概述:

　　·本机采用日本优新技术，全不锈钢制作，主要零部件均采用进口品牌元器件，全部自动一体化控制，全不锈钢制造，外观豪华，清洗彻底，可连续化作业，处理量大，节水节能，省人省力，节省许多周转环节，使用方便快捷。

　　适用:

　　·大型中央厨房，团膳，蔬菜等农产品加工，大型企业、企事业单位食堂，净菜配送中心、食品加工厂等大中型企业。提高效率，节省人力、省水省电的理想选择。

　　主要特点:

　　·应用强力鼓泡、水流冲浪、翻转、高压喷淋清洗，毛刷辊去毛去渣，冰水的冷却等；速度快，产能大，出产蔬菜更清脆，鲜度更好，保存期更长，清洗能力强，清洗彻底且不损伤蔬菜；整条清洗线采用SUS304不锈钢制造及全不锈钢食品级输送网带，符合国定食品卫生标准。

　　主要功能:

　　·将前道整理去杂等工序切割完毕的蔬菜通过强力鼓泡、水流冲浪、翻转、高压喷淋几种清洗方式，在第一道清洗槽中使用鼓泡、冲浪、毛刷辊去杂去毛、同时用净水冲淋(可加冰水冷却)，使小虫物等杂物浮起排除，从而使蔬菜更洁净，更清脆，并延长蔬菜的存储时间。再运转使用过滤水箱时应随时进行水循环处理，才能使混入食品的杂物得到彻底的清洁。将带有水的蔬菜震动脱水后再做装筐前的筛选，即可自动装筐、称重、包装入库。

　　操作流程:

　　·蔬菜整理去杂→切菜→蔬菜提升→第一道清洗→毛刷辊去毛去杂→净水喷淋清洗→第二道清洗(可加冰水)→毛刷辊二次去毛去杂→净水喷淋清洗→震动脱水→称重→打包→入库。