净化无烟烧烤车的使用技巧

　　如果你准备在家中自制烤肉，如果选择的是无烟木炭烧烤车，那么炭火的选择是重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜，有的劣质炭火火势不够，甚至根本不燃；还有的烧着后会起很大的烟污染食物。质量好的炭火一般比较整齐，质量也较重，这样的炭火燃烧时间长，而且火势很好。由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，然后配合原装瑞韩韩国烧烤炉独有的内循环系统使香味回流，因此选择好木炭是享受美味的基础。

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　　净化无烟烧烤车的烧烤工艺

　　净化无烟烧烤车的木炭和机制碳的点燃并非易事，可以将碳堆成堆加助燃剂，碳自身燃烧后再摊开。如果条件允许，点燃篝火，将碳放入火中，待碳完全燃烧后再取出，放入烧烤炉中即可。若用篝火引碳别忘了带工兵铲。铺碳的时候要铺满铺匀，才能保证火力均匀。碳燃烧后不要急着烤，先把网烤一下，待碳全红，就是完全燃烧后再开始烤。下面一起简单了解下净化无烟烧烤车的烧烤工艺吧:

　　烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。

　　烤时要勤于翻动，防止烤糊。翻动时用长筷子，不要用手，防止烫到。放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离，防止污染熟食。

　　肉串摆放时尽量向炉子的中部摆，烤的过程中要改变肉串的位置，以保证整串肉同时被烤熟。买无烟烧烤车，就找山东天创！

　　无烟烧烤车未来的发展趋势

　　最近几年空气污染造成的雾霾问题成为人们关注度很高的一个热点。由于人们生活水准的提高，健康环保意识的增强，在追求时尚化生活的同时，无烟净化烧烤车作为有望改变烧烤行业的净化油烟的当代炉具，将倍受关注。

　　1、环保首先是整体概念上要做到，首先是无烟净化烧烤车的轻量化，在保证强度、刚度和尺寸形状的前提下，尽可能减少无烟净化烧烤车零部件的数量，缩小零部件的断面尺寸，方便用户使用！

　　2、其次是提高无烟净化烧烤车使用寿命，合理地设计更有效的烧烤炉设备；

　　3、采用复合结构，充分发挥材料的功能；

　　4、无烟净化烧烤车尽量采用拆装结构，既有利于生产销售，又有利于零部件回收利用，相信随着经济的发展。