详细说明
斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，破坏，从而最大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。
详细说明:
产品主要特点:
| 型号 | 生产能力 | 总功率(kw) | 斩锅转速（r/min） | 主轴转速（r/min） | 主机尺寸（mm） | 重量（kg） |
| ZB-40 | 15kg/锅 | 3.5 | 16 | 1500-3000 | 830*635*960 | 320 |
◇ 变频控制
◇ 电器箱分体安装，密封性好，选用防水电器。
◇ 关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。
外观工艺经特殊处理，美观漂亮。
◇ 整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小。
◇刀尖于锅底最小间距可调至1.5mm