导读:（一）优良高产品种介绍资料

　　（二）山银花不是金银花，农民种植要小心

　　（三）中药材打假行动开始，呼吁山银花何时休

　　（四）金银花种植及管理技术

　　（一）品种介绍资料:金银花改良高产新品种“巨花一号”。特点:直立木本树形，层次分明，易采摘，产量高，花期长达五个月。花期不间断，盛花期无茬，抗病抗旱、防早衰。在金银花中属于优质中草药品质。“巨花”属于金银花中一种，在金银花中属于上层产品，主要用途有:金银花茶、金银花提取物（用于金银花清热解毒口服液、抗病毒药物）金银花含片、中药处方配用、金银花牙膏、啤酒，保健饮料等。金银花市场开发前景广阔，除了药用外，金银花茶和饮料，含片开发很快。如国际国内知名品牌王老吉，娃哈哈，金嗓子花瑶青等等。金银花的提取物绿源酸，是名贵的药材，药用价值极高。金银花巨花系多年生小灌木，气候土壤适应性强，耐悍涝、耐瘠贫、山坡、地坝、荒滩均能栽植，所以适应性强，全国各地均家栽植。当年栽植当年见效，3年进入盛花期，每亩丰产可收入干花150--200公斤左右.金银花四季花巨花一号含绿原酸及木犀草黄素含量高于全国其他地区品种，且花蕾大，色泽纯正，花期较长，易采摘，产品畅销全国。

　　（二）山银花与金银花的区别

　　100万亩山银花，为何惨遭市场淘汰？

　　山银花不是金银花,农民种植要小心！

　　2010年10月1日实施的新版《中国药典》，再次将山银花与金银花区别开来。其实，早在2005年版的《中国药典》就已明确把山银花和金银花做了区别对待。

　　“原因就是山银花中不含有木犀草苷这种药用成分。而金银花的有效成分以木犀草苷为主，在清热解毒、杀菌消炎方面疗效甚佳。山银花的主要成分是绿原酸，因不含木犀草苷，因此其药理疗效和金银花是不一样的”。

　　近年来，中国医学科学院药用植物研究所专家对金银花、山银花的药性研究分析表明:“金银花药性寒，与文献记载一致；山银花药性热，与金银花药性完全相反。”

　　2005年7月15日，中国科学院植物研究所首席研究员蒋高明和中国医学科学院药用植物研究所研究员李先恩在《人民日报》发表文章《山银花不是金银花，农民种植要小心》。文章指出:新版药典实施以后，中药处方以及各种饮片、提取物如冠以金银花名称，将只能以忍冬科忍冬为原料，否则将是不合法的。各种保健品今后也不得将山银花等冠以金银花之名。换言之，如果把山银花当作金银花卖，就是以假乱真，坑害农民。

　　据调查了解，我国正品金银花主要分布在山东平邑、河南封丘、河北巨鹿等地；“山银花”的主产区在湖南隆回、溆浦，重庆秀山、彭水，贵州兴义、遵义，四川南江等南方地区。

　　由于药用价值高，市场需求量大，金银花多年来走俏市场，一般产地销售价都在200元/公斤以上。

　　“依据药典的规定，从去年开始，国家食品药品监管部门加大了对山银花冒充金银花作为药材使用的监控和打击力度。制药和食品饮料企业对山银花的禁用和慎用，使山银花出现了价低难售的局势，同时也造成了正品金银花在市场上价高且供不应求的局面。”廉士东分析指出。

　　（三）正品金银花全国打假

　　针对市场上出现的以山银花代替金银花交易、使用，和不法商家在金银花中的掺杂使假行为，2011年7月，山东临沂市重拳出击、整顿金银花市场，在全国率先拉开对金银花产业进行规范化管理的序幕。

　　临沂市政府向所辖区县、全市各部门下发文件《关于成立金银花产业发展领导小组》的通知，以临沂市分管副市长为组长，工商局、农委、药监局、卫生局、林业局、九间棚农业科技园等为成员单位，开展金银花产业的专项整治。

　　平邑县苍山县费县等临沂市所辖县，是全国最大的正品金银花主产区，列河南封丘、河北巨鹿三大产地之首。

　　今年5月22日，在山东省临沂市举办的首届中国金银花节暨金银花高峰论坛上，各方积极发起成立正品金银花联盟，宣告“遵守法典、正本清源，推动全国金银花产业健康发展”。此举意在与山银花划清界限，改变山银花对金银花的混淆视听，严重影响金银花产业健康发展的不良局面。在南方，湖南省农业标准化技术委员会也在大力普及“金银花”与“山银花”的区别，积极引导种植户选择正品金银花种植。据了解，目前湖南宁远、桂阳、洞口、涟源等县市都在积极扶持正品金银花的发展。

　　（四）金银花种植及管理技术

　　金银花为忍冬科多年生灌木，在全国各地都能生长，在零下35-40℃不受伤害。

　　金银花植物特征 茎直立，栽植后当年株高1米至15米，如发现徒长要剪掉，以利多生侧枝。侧枝越多，产量越高。亩栽450-500株，成活率98%以上。

　　金银花在上半年花蕾含苞待放时采摘一次，中秋节前后采摘一次，采后在通风干燥处晾干，栽后到第二年为盛产期，并保持多年，亩产干花100-150公斤。冬栽于上冻前，春栽开花至6.1节止，按行距1.5米，株距1.2米，挖小坑栽培。浇一些水即可成活。山坡、荒地沙滩均可生长，同时又是美丽的盆景，作为花卉观赏，清香雅致，另具一格。

　　金银花田间管理:追肥、松土与除草每年秋末，清除花墩基部的枯枝落叶，剥去枝干栓皮，可减少来年病虫危害。将花墩周围30厘米的土壤深翻，每墩施入土杂肥5-10公斤，有条件加施0.1公斤过磷酸钙，整成四周高、中间低的凹槽形，山地的花墩施肥后，根据地形，将花墩整成鱼磷坑或盆形，以利积蓄雨雪。头茬花采摘后，应及时追施速效肥，以提高二三茬花的产量。

　　金银花修剪 冬剪一般在冬季叶全部脱落后到翌年春萌动前进行，冬剪主要掌握“旺枝轻剪，弱枝、重剪、枝枝都剪”的原则;要考虑新枝长出后株形完整合理，有利于通风透光。壮枝宜轻剪一般保留8-10芽;弱枝要重一些，保留3-5对芽;对细、弱、病和缠绕枝交叉枝要全部剪除。修剪要因地制宜、因株制宜，切忌“一刀截”。对水肥条件好，生长壮旺的植株一般剪要采取回缩更新，以疏删为主，动“大手术”的方法，改造更新老花墩。对定植后的幼龄花株，以培养株型为主，一般先留3-5个主杆，主杆的布局要合理，应采取短截顶梢，促其增粗。

　　金银花夏剪对二三茬花增产影响大，修剪得当产量增加显著，采花时间相对集中，便于采摘。一般在前茬花采摘之后，对长势旺盛的枝条剪去顶梢，控制顶端优势，以利新枝条萌发;对生长细弱，叶片发黄的小枝条，影响通风透光的应全部剪除。

　　金银花收获加工 现蕾后15-20天即可采摘。花蕾上部膨大，呈青白色为采摘适期，延误则花朵开放，影响商品的质量和产量。采摘宜在每天的清晨和上午，采后的鲜花应及时加工干燥。

　　金银花加工方法有自然晾晒、烘干和硫磺熏蒸干燥几种方法。自然晾晒即将鲜花摊在干净场地或席箔上，厚度视阳光强弱可在2厘米左右。置阳光下曝晒，未干前不能淋雨，采花季节如遇阴雨天，难以保证商品质量。

　　金银花烘干加工在烘干室进行，把室温加热到45℃，将鲜花放在箔筐上，上架烘干可热到60℃，几经排潮和密闭站窗直至烘干。

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