详细说明
小红菇刚冒头不久
正在慢慢长大
小红菇长成了
【规格】
1*4袋*50克
【产品介绍】
野生珍贵的食用真菌,长于原始森林中的一种珍稀野生食用菌,其生长条件十分讲究,只有在气温高,雨水多的夏秋季节原始森林中(楮、栲等树木的根系)才有生长红菌的可能,除此以外的其它山地便无法长出红菇。
【营养价值】
红菇身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%,其中单糖和寡糖占总糖的33.9%,氨基酸含量14.7%,其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸问题的54.4%。红菇干品每百克含蛋白质15.7克,碳水化合物63.3克,钙23毫克,磷500毫克,维生素b23.54毫克,尼克酸42.3毫克。
【食用方法】
红菇炖猪蹄
1.主料:鲜红菇150 克,猪蹄1 只。
2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片。
制法:
1.将猪蹄择净毛杂,下沸水锅焯一下,洗净血污。红菇去杂洗净撕片。
2.锅内放猪蹄和适量水,武火烧沸,加入料酒、精盐、味精、酱油、葱、
姜,改为文火炖至猪蹄熟,加入红菇烧至猪蹄熟烂,出锅即成。
按:红菇具补虚养血的功效。猎蹄含有蛋白质、脂肪、动物胶质等成分,
具有补血、通乳托疮的功效。二者相配成此菜,具有补虚、养血、通乳的功
效。用以治妇女产后贫血、乳少以及痈疽、疮毒等病症。健康人食之,因含
有丰富的动物胶质,有润滑肌肤而健美的作用。
【保质期】
12个月
【储藏方法】
避光阴凉处保存
【友情提示】
红菇请洗净之后泡水,然后将泡发的水连同红菇一起下锅为宜。本包装为精装,也可以根据客户需要进行包装销售