{精}采用保温封闭的鼓风机，通过燃烧室，配合热交换器和回收燃烧的烟气的余热来对进入燃烧的空气加热，有效的利用了燃烧过程中流失的热量，起到一个热量反复应用的作用。整个燃烧室采用封闭设计，有效提高了燃气过程中燃气的利用率，达到了高效、节能的目的。

　　{精}详细介绍: 节能灶是通过回收燃烧过程中未被利用的余热对进入燃烧的空气进行预热处理，有效利用燃烧过程中流失的热量，并使燃料达到充分燃烧，使效率提高32.8%以上，达到节省加热时间，节约了这段时间所需的燃料，达到保护环境和人身健康的目的降低有害物质排放、改善工作环境的目的。

　　因为{精}一般使用不锈钢制作，不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，其保养要充分做到以下几方面:

　　1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。

　　2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。

　　3、大锅灶的内部保养与清洁，一般需要到专业厨房设备维修保养的地方保养清洁。燃气大锅灶需要检查供气是否正常；电磁大锅灶需要检查电路是否通畅，有没有损毁的地方等

　　{精}日常保养

　　1.保证气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫（堆）放有可能损害电磁炉的物体、液体。需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。厨房定期消灭2.一些虫子主要指蟑螂等不卫生的小动物.也可以在机体底部风扇口处贴灭蟑螂的药,或樟脑丸,因为蟑螂很喜欢电磁炉线路松香的味道