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　　烤箱的选择注意点

　　不管你购买的烤箱多少钱，都需要满足以下几点才好用:

　　1.最高温度能达到250度，需要烘烤的食品一般都不超过250度，也有能达到300度的，那就更好了。

　　2.可以定时60分钟或更长时间:因为有些点心或肉类需要烤很久，能定时60分钟或120分钟的烤箱在烤制时更方便。

　　3.容积在25升以上为宜，并且内部有至少三层放置烤盘的位置:因为足够的空间才可以放置比较常用的蛋糕模具，而且相对来说越大容积的烤箱空间内部温度越均匀，还有不同的产品在烘烤时需要放置在上下不同位置。

　　4.烤箱有顶部和底部两层加热原件，并且可以分开控制开关，这样有些产品需要单独用上火或下火时也更好控制。

　　5.其他的功能并不是越多越好，根据需求够用就行。

　　6.从使用来说，温度相对准确、内部加热均匀、定时器误差小，就算合格了。也不能用瑞士钟表的标准来要求烤箱，那样到最后纠结的肯定是自己。

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