一场秋雨一场寒，凉风迎面百花残。山东省绿驰农业科技有限公司所种植的铁皮石斛花，每年4-6月开放，如每产出2000克铁皮石斛鲜条，同比约能产出1克干花，非常稀少，所以铁皮石斛花有被誉为“仙草之粹”，也成为滋补保健茶首选。铁皮石斛干花闻起来有白糖的那种甜香味，汤色基本是透明无色，口感非常的清甜，最大的特点就是具有典型的麦芽糖甜味，整体感觉和小时候吃的那种乳白色麦芽糖水差不多。而且也特别耐泡。放1g大概能冲泡7-8次。

　　论口感和品尝的价值来看，也不过如此，并没有特别之处，但目前之所以贵，认为可能有两方面原因，一是看中其功效价值，二是铁皮石斛花的稀有价值。

　　铁皮石斛本身就具有药用价值，铁皮石斛花不仅继承了铁皮石斛本身的功能，如滋阴、清补、名目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等等，而且还具有解郁的独特功效。特别是在夏天，用铁皮石斛花泡水的话，不但能调节肠胃、增强抵抗力，而且还能消暑。下面我们来看一下它有哪些功效。

　　1、提神醒脑、舒心解郁:铁皮石斛花富含挥发油，可使头脑清醒，清心解郁，使人心情开朗、安定烦躁、舒缓紧张情绪、思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率。

　　2、强筋骨、利腰膝:活性多糖能使肌肉自由收缩，促进血液循环，可提高运动功能。

　　3、健脾开胃:活性多糖刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。    

　　4、利窍除湿:活性多糖可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。    

　　5、活血化瘀:铁皮石斛花所含的活性多糖，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。   

　　6、消除异味:铁皮石斛内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。能够净化空气。如果你的居室刚刚装修过，在室内煮上一壶石斛花茶，异味会很快去除。

　　7、瘦身减肥:喝铁皮石斛花茶瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁清香的铁皮石斛花茶，并配合步行，可促进脂肪燃烧。  

　　8、预防胆结石:活性多糖能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯铁皮石斛的男性，得胆结石的机率低于40%。