适合感冒患者、产后口渴者、糖尿病者食用

　　小米的营养价值

　　小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。

　　每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。

　　中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。

　　除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。

　　小米的食用方法

　　米汤熬

　　水 米 比例1:8--10把米和水一起放进锅里，烧开熬半个小时以上汤成粘糊，米中营养渗入汤中。小米汤清凉下火、营养丰富是生活中尤其夏日必备之物。

　　小米稀饭

　　小米粥 水 米 比例1:4烧到锅里面在冒小水泡水温50--70度，水快开时下米，熬30分钟以上为好。这样熬出的小米饭色黄味香。

　　集团简介

　　山东鲁丰食品科技股份有限公司是一家在天交所挂牌上市的民营企业，集团下设农化科技有限公司、食品科技有限公司、润生源生态农产品出口基地有限公司和鲁丰锦源生态食品科技有限公司四个公司。是香港著名企业李锦记集团唯一指定高端蔬菜种植、加工供应基地；是山东省农业产业化重点龙头企业；山东省扶贫龙头企业；是山东省守合同重信用企业、文明诚信民营企业；鲁丰商标获山东省著名商标；是全国农技推广协会副会长单位；31种蔬菜和果品已先后通过农业部农产品质量安全中心无公害、绿色、有机认证；公司产品通过HACCP食品安全管理体系认证和iso9001质量管理体系认证；公司的“金丝小枣的速冻保鲜方法”获得了国家知识产权局发明专利、“农产品质量安全全程控制与标准化生产管理系统的研究与应用”获国家级星火计划，二项目均通过省技术成果鉴定；公司是市级高新技术企业和企业技术中心；是省级区域化种植（出口备案）试点单位；创造了“公司+标准化示范园+培训中心+基地”的科学的运作模式，打造出了基地管理“五统一”模式，建立了"从农田到餐桌"的农产品质量安全全程控制追溯体系。

　　种植环境

　　荣誉资质

　　买家购买必读

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　　6、运输时间:由于距离远近的不同，时间也会有所差异，发货后一般3至7天可到货。若因天气、路况等因素造成货物延误或产品包装损坏，还请买家多多理解，并及时与公司联系。

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