详细说明
详细说明:
开奶吧店用设备,首先巴氏杀菌机,给鲜奶进行消毒,降温。
酸奶机,更倾向儿童,年轻人,对肠道好,更主要的是利润可观,用生奶就行。
低温操作台用来储存鲜奶用。
这种小型设备就是适合开奶吧店,再就是牧场加工完后销售或批发给个人或经营商家。
这种设备占地面积小,省电省水,经过85度30分钟消毒后的巴氏奶营养丰富、新鲜、口感纯正。
消费者乐于购买。
牛奶杀菌机的杀菌原理:
杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。
但温度太高,细菌就会死亡。
不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。
巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。
但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢.
设备说明
1. 我公司的牛奶巴氏杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
2. 杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度能自动控制,维修方便等特点。
3、机体是由奶罐和水箱两部分组成;
4、水箱分为热水箱和冷水箱;
5、罐体分为三层,最外层是保温层,中间是热水杀菌层,里层是奶。
内壁板材两个厚,外壁板材一个半厚。
6. 巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3-7天。