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巴氏杀菌俗称低温杀菌,冷杀菌,是一种利用较低温度即可杀灭病菌并能保持物品营养物质和风味的消毒法,由于不同物品中有不同的细菌,
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酸奶巴氏杀菌机设备巴氏杀菌机的加热方式分两种,一是电加热,二是蒸汽加热,因为巴士杀菌是低温杀菌。
这里所说的低温杀菌是相对高温高压杀菌锅而言的,是指低于
100摄氏度的杀菌方式,巴氏杀菌机的温度可以自己调牛奶杀菌设备厂家,在可调范围内颜色跟口感不会受影响。
酸奶巴氏杀菌机设备分为三种制冷方式:1、制冷压缩机制冷型杀菌机,2、冰块制冷型奶吧杀菌机,3、自来水常温水冷杀菌机。
牛奶巴氏杀菌机水罐分为两层:上层为热水罐,下层为冷水罐,牛奶杀菌设备厂家水管后部有液位计(可以清楚地看到水罐的水位情况),全自动杀菌机循环水路组成:奶罐
有奶罐主体.放奶口.顶盖.支撑架四部分组成;其中顶盖由减速机.搅拌器(防止出现奶皮子).温度表(测试里面的温度)牛奶杀菌设备厂家.内视镜(可以清楚地看到里
面的工作情况).放气孔五部分组成的设备.
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