关于食品安全，好牛奶是“逼”出来的，为什么我们都选择巴氏鲜奶，乳企为何必须生产巴氏鲜奶，必须按巴氏鲜奶的生产要求自建牧场，从而从源头上保障的乳品安全。

　　详细说明:

　　什么是巴氏杀菌奶？

　　所谓的“巴氏消毒奶”，是指牛奶加工中的新工艺，就是把牛奶中的脂肪球粉碎，使脂肪充分溶入到蛋白质中去，从而防止脂肪黏附和凝结，也更利于人体吸收。

　　保质期一般在48小时以内，它们的营养价值与鲜牛奶差异不大，B族维生素的损失仅为10%左右，但是一些生理活性物质可能会失活。

　　生鲜牛奶不能直接喝，是指没有经过杀菌的牛奶。

　　卫生部出台的《乳与乳制品卫生管理办法》中明确规定:生鲜牛奶不能直接上市。

　　美国食品和药品管理局及美国疾病预防控制中心也明确指出，直接食用生鲜牛奶会危害人体健康。

　　不经任何加工处理的牛奶称为“生牛奶”。

　　这样的牛奶含一定数量的微生物，甚至致病菌，不可直接饮用。

　　而超市销售的“鲜牛奶”是乳品加工企业将检验合格的“生牛奶”经过巴氏杀菌，杀灭了绝大多数的微生物和致病菌，可以直接饮用。

　　巴氏杀菌牛奶由于加热杀菌可破坏乳中大部分微生物，杀灭有害致病菌，达到安全饮用的要求，故取名为消毒牛乳，以与未经处理的牛乳相区别。

　　这种牛乳是最常见也是历史悠久的乳制品。

　　在欧美至今仍占乳品市场的绝大部分。

　　在我国的北京、上海、南京和一些中小城市还是以巴氏杀菌为主要液体奶。

　　巴氏杀菌乳的生产工艺大致可包括:收乳、冷却（40C）、净乳、标准化、标准化、均质、巴氏杀菌、灌装、冷链销售。

　　由于巴氏杀菌方法相当温和，与其它的处理工艺相比较，在杀灭致病菌保证消费者安全食用的同时，几乎对奶和奶制品不产生副作用（包括色、香、味在内）；但是保质期短，而且需要冷藏。

　　因此所得的产品自成系列，归类为“新鲜即食”，例如各种脂肪含量的稀奶油、液态奶、发酵奶、奶酪等，标示方法普遍冠名为“新鲜”且为世界各国所长期沿用。

　　我们的巴氏杀菌机:

　　我们的巴氏灭菌机 鲜奶杀菌机的操作非常的简单，总共就只有六个阀门，两个控制杀菌，两个控制冷却两个控制放水，而且这款设备没有易损件，除了阀门就是阀门，巴氏牛奶灭菌机相对来说较脆弱的也就只有电加热管，但只要不干烧一年半肯定是没有问题的。

　　巴士杀菌机它是采用优质SUS304不锈钢制作的，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。

　　我们公司的设备具有杀菌效果好，噪音小，巴氏灭菌机可调经久耐用，安全可靠，温度能自动控制，维修方便等！

　　我们的 售后服务:我们的售后您完全以放心，我们公司是直销厂家，出售的所有设备一律享有终身维修，一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持！

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