微波茶叶杀青机

　　微波茶叶杀青机的原理:

　　微波茶叶杀青的原理主要是利用迅速升温来钝化鲜叶的的活性氧化酶，抑制鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变，同时挥发鲜叶的腥草味，使茶香更好的形成。

　　微波茶叶杀青机优点:

　　1、微波茶叶杀青机是一种新型的杀青设备，同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效率高、效果好、更加节能环保。

　　2、新型微波杀青机，采用三层微波设计，第一层主要是快速提温杀青；第二层和第三层辅助脱水。微波茶叶杀青机现在广泛应用于:铁观音、竹叶青、菊花、金银花、等农产品进行杀青，杀青效果显著。

　　3、设备配有智能控制系统，一键开机、自动关机，杀青出来的茶叶相对于其他杀青方式更均匀、稳定，对茶叶无伤害投金量更低，杀青投金量至少2两以上。

　　试验数据如下:

　　时间

　　总重量

　　均价

　　干条头子

　　中段

　　芯子

　　投金量

　　试验厂家

　　2018.8.29

　　1364斤

　　10.40元

　　104

　　68

　　148

　　4.26

　　绿园春茶厂

　　2018.8.30

　　1370斤

　　10.10元

　　107.6

　　70

　　152

　　4.16

　　绿园春茶厂