产品名称:膨化大豆粉或大豆膨化粉

　　产品特点:高度膨化，粉剂均匀，水溶性好，不含任何添加剂，具有天然大豆膨化香

　　产品用途:可广泛用于食品、保健品、乳制品、谷物饮料、奶茶、烘焙食品、固体饮料、冲调食品、营养膳食食品、营养餐、休闲食品、调味食品、婴幼儿食品、面食、糕点、饼干等产品；

　　工艺流程:大豆→原料筛选→预加工处理→膨化→粉碎→罐装→膨化大豆粉→检验→合格→出厂

　　产品描述:将大豆膨化后再精制而成的粉即为膨化大豆粉。通常选用东北大豆为原料，根据客户制作产品所需的粉剂目数、膨化度标准生产，也可以按客户要求，辅以添加其它杂粮或药食两用原料按一定比例配制成混合膨化粉。大豆的原产地在中国。大豆含多种氨基酸与磷脂等成分，其营养价值超过同等重量的鸡肉，故被人们誉为“植物肉”，并享有“绿色乳牛”的美称。大豆具有预防疾病、美容、抗衰老的功效，其所含的大豆导黄酮具有健脑、益智的作用。中医古籍记载:常食用大豆，可以“令人强壮，容貌红白，永不憔悴”。

　　产    品:膨化大米粉、玉米粉、小米粉、糙米粉、红米粉、黑米粉、燕麦粉、薏米粉、红豆粉、绿豆粉、黑豆粉、黄豆粉、芝麻粉、核桃粉、花生粉、红薯粉、香头粉、小麦粉、全麦粉、莲子粉、杏仁粉、小麦胚芽粉、紫菜粉、海带粉、红枣粉等等以及各种搭配形式的混合粉。

　　技术指标:

　　[感官指标] 浅黄色或淡黄色，气味纯正、无异味，有独特的大豆膨化风味。

　　[理化指标]

　　[水 分]        ≤7％

　　[目 数]        按客户要求生产

　　[铅（以Pb计）]≤0.5

　　[砷（以As计）]≤0.5

　　[保质期]       6个月

　　颜 色:浅黄色至黄色

　　水 分:≤8%或≤5%

　　粗细度:按客户要求生产

　　铅（以Pb计）:≤0.5mg/kg

　　总砷（以As计）:≤0.5mg/kg

　　菌落总数:≤10000cfu/g或≤1000cfu/g

　　大肠菌群:≤40MPN/100g

　　霉菌及酵母菌:≤25cfu/g

　　致病菌:不得检出​