辣椒油的用处很多，比如炒菜、拌菜、面条、凉粉等等很多很多地方都能用到，在四川可以说是人人都离不开辣椒油，辣椒油在四川人的心中占很重要的位置，饭桌上没有它有些人都没胃口吃饭。辣椒油做起来很简单但又讲究。

　　辣椒油是一种调料，其制作方法相当讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得。广受我国西南地区人们的欢迎。

　　可提供辣椒油代加工，辣椒油定制贴牌。

　　应用方向:

　　方便米面制品（方便面、挂面、热干面、烩面、粉丝、拌面）；

　　速冻食品（馄饨、水饺）；

　　方便冲调食品（粥品、佐餐汤品）；

　　连锁餐饮（连锁面馆、砂锅、麻辣烫、米线米粉）；

　　调味料包类型:粉包、酱包、油包、醋包、蔬菜包、实物包）。