| 【食用方法】取木耳适量，用温热水浸泡，涨后滤干用少许食盐搓揉，再用清水冲净，加肉炒、爆或煮烫均可；亦可查询公司网站上的推荐食谱。【推荐菜谱】 :洋葱拌木耳【原料】:主 料:黑木耳、胡萝卜，洋葱；调味料:蒜泥、盐、味精、干辣椒泡的水、凉拌醋；【做法】: 1、先把木耳放在温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或者面粉来清洗。2、 把洋葱和胡萝卜都切成丝。3、 锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯洋葱和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水过凉，以保持它的颜色和脆感。4、 把焯好的黑木耳、洋葱和胡萝卜丝放在碗里，加蒜泥、盐、味精、干辣椒泡的水、凉拌醋等一起搅拌均匀即可。 |