诸城市三普食品机械厂生产的真空和面机是我公司自行研制开发的先进的和面机。主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性。我公司生产的板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好.主要用于搅拌各类面制品，尤其是速冻食品中的各种速食馒头、面条、水饺皮、馄

　　新疆拉条子真空和面机使用说明:

　　1.使用前先将和面机清洗干净，放入面粉和水，不要过量以免损坏机器。如需要和的面较多，需分两次或多次搅拌。面、水放好后，关上挡板后，再通电。

　　2.和面时，要取正反两个方向来搅拌，以便使面和得均匀。

　　3.如搅拌不均或掉入赃物时，需要用手调整或取面时，必须先关闭电源停机。

　　4.和面机搅拌完毕后，关掉电源，停机后取面。每次要把残渣清理干净。（平常可以将少量面头置于槽内，周六、周日及节假日必须彻底清理干净）。

　　5.不可在和面机内发稀面，以防腐蚀和面机。

　　6.如发现和面机漏电等故障，应立马切断电源停机，找电工修理，不得私自开机修理。