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　　不同的温度会影响茅台酒香味成分的挥发以及酒液在口腔中的扩散速度，所以茅台酒应该在适宜的温度范围内饮用，让其口感佳。有人认为，茅台酒在18摄氏度到21摄氏度之间是适宜的温度范围，温度太高或者是太低都会影响它的质量和口感，也有人觉得喝茅台酒在酒体温度为37摄氏度是更香的。人们对白酒饮用温度差异很大表示目前大家还没有形成统一的认识，那么茅台酒的适宜温度是多少呢？冰镇饮品是目前时尚的喝法，但是茅台酒不适合冰着喝。

　　酱茅台比飞天茅台品质高很多，飞天茅台酒用的是5年的基酒，酱茅台酒用的是20年的基酒，平时大家喝得多的应该算是飞天茅台酒。珍品茅台是八十年代中期开始生产的高档茅台酒，它是推出年份酒之前的产品。茅台年份酒，15年、30年、50年、80年这里的年份指的是窖藏时间，根据酒龄划分，区分不同年份的陈年茅台酒口感质量风格。这款80年年份茅台酒太厉害了，这外观，木箱子，杯子，瓶身真的是高端、大气、上档次。80年前，它代表了中国白酒不屈不挠的自尊。

　　据《茅台酒厂志》载，1975年，外销商标停用“葵花牌”恢复“飞天牌”，但是已经印刷完成的25.8万张“葵花牌”商标因此闲置。1978年，工作人员在整理仓库时发现了这批商标，本着勤俭节约的精神，经有关部门同意，将这批商标用于当年的内销包装，而此时的内销茅台为“三大”背标。因此，这批酒正标为“葵花牌”，背标为“三大”背标，被业界俗称为“三大葵花”茅台或“三大葵花”茅台。“三大葵花”主要特征