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　　具有历史与文化的属性:白酒在中国自古以来就是人们生活中不可缺少的部 分，白酒的发展历史，可以说是华夏民族的发展历史，见了中国几千年的变迁与发展，而茅台酒作为中国白酒之，酿酒历史悠久，长达上千年，具有典型的代表作用。茅台酒更是中国红军四渡赤水的见者和参与者，为中国的发展，做出了巨大的贡献。在茅台镇，你看到的不仅仅是浓郁的酒文化，还有中国工农红军的战斗史。是科学技术与工匠精神的代表:茅台人的勤劳与勇敢，数千年来，只做一件事，兢兢业业，坚持不懈，是中国工匠精神的代表；茅台酒酿造工艺复杂，是茅台人经过上千年的沉淀与探索，技术，是中国工业发展不可逾越一个顶峰，是中国酿酒科学技术的骄傲。

　　人们只知道茅台酒是好酒，但好在哪儿，为什么要买茅台酒，这些都并不是很清楚”刘渝蓉说。这么好的酒，应该被更多人喜爱，茅台酒值得推广的，不让更多的人了解，真是太可惜了。刘渝蓉开始潜心学茅台酒的工艺、市场营销，举办各种推广活动，发展客户群体，让越来越多的人了解中国白酒，了解茅台酒。好酒，要喝个明白！在刘渝蓉坚持不懈的努力下，黔元恒兴商贸走出了艰难的几年，迎来了发展的大好时机，茅台酒的销售额也开始逐节上升。“在当前这个大好的时机下，我将更加兢兢业业，持之以恒，身体力行，为茅台酒的发展和推广尽自己的一份力。”刘渝蓉告诉我们。

　　茅台酒刚出厂时，颜是微黄、近乎透明的；贮藏三五年，渐渐变成浅黄；贮藏十几年，变成金黄；贮藏几十年，变成琥珀金；时间再久远一些，有可能露出微绿的泽。不过，很老年份的淡绿茅台酒存世量少，普通人难得一见。茅台酒泽变化的过程复杂，酿酒原料（如高粱里的花青素）、制酒工艺里的“美拉德反应”（又称为“非酶棕化反应”）、微量成分（酯类、杂醇油或类黑精素），以及储存时间等，都是酒液变的因素。但是国产白酒在茅台的可以说是至高无上的，是白酒的顶级品牌。是早生产酱香型白酒的品牌，难得的是茅台的酿造技术也很过硬。作为的白酒，茅台在中国人心中有着不可动摇的，其下还有很多其他系列的白酒，很多人都喜欢。