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　　茅台镇位于“中国酒都”仁怀市西13公里处的赤水河东岸，地处东经106°22"，北纬27°51"，四面环山，一水中流，是驰誉中外的酿酒“宝地”。茅台镇的自然地理环境中的几大要素，如土壤、水质、气候以及空气中的微生物群等，对茅台酒风味的形成起到了决定性的作用，造就了茅台酒卓尔不凡的典型风格。据地质调查资料表明，茅台镇主要为侏罗白垩系紫沙页岩、砾岩，形成于7000万年以前，受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响，茅台地区紫红土广泛发育，这种土壤砾石和沙质土体含量高、渗水性好，地下水、地表水通过红壤层时，对人体有益的矿物质、多种微量元素被溶解，经过层层渗透，过滤出纯净、清亮甘冽、香甜可口的清泉水，汇入了茅台酒酿造所依托的赤水河。

　　“三高”是茅台酒整个酿造工艺流程中的核心工序。即高温制曲、高温堆积、高温流酒。高温制曲形成的大曲具有的香味，是茅台酒风味物质的重要来源之一，也是后期酿酒发酵的重要基础；高温堆积发酵工艺在充分网罗自然环境微生物的同时又通过温度进行优胜劣汰，可以称之为二次制曲，所发生的化学反应产物是茅台酒香气成分的重要来源；茅台的高温流酒，使很多低沸点的物质和有害物质在接酒过程中得以充分挥发，高沸点香味物质得以充分保存，酒精和水分子得以充分结合。酒变得醇厚绵长，饮时不刺喉，酒后不烧心、不上头；即使有时过点量，也不会使人产生头昏脑胀、身心疲乏的感受。

　　瓶盖:三大葵花”茅台酒使用的是塑料瓶盖，盖顶部较平，封膜透明呈淡黄。酒瓶:其与同时期的其它“五星”和“飞天”茅台一样，都使用的乳白玻璃瓶。 正标:正标使用的是六十年代曾使用过的“葵花牌”商标正标，葵花牌图案在左上角，右下角落款为“中国茅台酒厂出品”及英文翻译。 背标:背标使用的是“三大”背标，生产日期为蓝阿拉伯数字，标于右下角。茅台（葵花牌） 上世纪70年代“葵花”商标从1967年开始替代外销“飞天”商标，寓意“朵朵葵花向太阳”，承载着那个年代的使命。该两款茅台分别为“三大葵花”、“小葵花”。