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　　众所周知茅台酒是一款高端酒，销售价格都比较贵，大家都不希望花那么多的钱买到假酒，但是市面上却总是出现茅台的假酒。为什么现在会出现那么多茅台的假酒呢？有人说是不是回收酒瓶然后制造的假酒？其实这样造假的茅台酒并不多，假茅台酒基本上都是全套都是假的，而全套造假更容易发现破绽，让人很容易的识别到底是不是假酒。今天我就来跟大家说一说如何辨别假茅台酒:我们可以看一下茅台酒的背标有机码的数字7的竖线，假如有机码的数字7的竖线看起来是有点弯的那么一定是假酒，如果有机码的数字7的竖线看起来是直的不带弧度的那一定是。

　　茅台酒源于汉代“枸酱酒”，被武帝饮后称赞“甘美之”！唐宋时期，茅台一带用粮食经制曲酿造的“大曲酒”开始成为历代王朝贡酒。明清时期，茅台的发展达到鼎盛，清代嘉庆年间，茅台镇的酒坊就不下20家。其中一家久远的酿酒厂是“偈盛烧房”，次将酒命名为“茅台”。1951年，政府将“成义烧坊”、“荣和烧坊”、“恒兴烧坊”三家合并，成立了国营茅台酒厂，即贵州茅台股份有限公司前身！国营茅台酒厂成立初期，新中国也刚成立，还处于“野蛮生长”时期，在这个时期的茅台也经历了一系列变迁，是在它的外观上，每个迭代都留下了的历史印记！

　　茅台镇位于“中国酒都”仁怀市西13公里处的赤水河东岸，地处东经106°22"，北纬27°51"，四面环山，一水中流，是驰誉中外的酿酒“宝地”。茅台镇的自然地理环境中的几大要素，如土壤、水质、气候以及空气中的微生物群等，对茅台酒风味的形成起到了决定性的作用，造就了茅台酒卓尔不凡的典型风格。据地质调查资料表明，茅台镇主要为侏罗白垩系紫沙页岩、砾岩，形成于7000万年以前，受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响，茅台地区紫红土广泛发育，这种土壤砾石和沙质土体含量高、渗水性好，地下水、地表水通过红壤层时，对人体有益的矿物质、多种微量元素被溶解，经过层层渗透，过滤出纯净、清亮甘冽、香甜可口的清泉水，汇入了茅台酒酿造所依托的赤水河。