鄞州回收外交使团茅台酒正规公司

　　舒航名酒回收茅台酒商行主要回收产品白酒类:

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　　众所周知茅台酒是一款高端酒，销售价格都比较贵，大家都不希望花那么多的钱买到假酒，但是市面上却总是出现茅台的假酒。为什么现在会出现那么多茅台的假酒呢？有人说是不是回收酒瓶然后制造的假酒？其实这样造假的茅台酒并不多，假茅台酒基本上都是全套都是假的，而全套造假更容易发现破绽，让人很容易的识别到底是不是假酒。今天我就来跟大家说一说如何辨别假茅台酒:我们可以看一下茅台酒的背标有机码的数字7的竖线，假如有机码的数字7的竖线看起来是有点弯的那么一定是假酒，如果有机码的数字7的竖线看起来是直的不带弧度的那一定是。

　　茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。据说连看守酒窖的人也衣着洁净，人品端正，不得在窖内污言秽语，起哄打闹，否则将影响酒的质量。当然，人的一般衣着言行与酒的质量无联系，这只不过反映了人们对茅台酒的敬重、崇尚之情和鼓励做好人、制好酒的良好愿望罢了。

　　茅台酒酿造工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。高温制曲:制曲温度高在60度以上，高温度可达62度以上。俗称“高温制曲”。茅台镇酱酒传统的高温制曲工艺，十分科学。在次(1959年4月至1960年8月)轻工业部组织的试点总结会上，与会者的充分肯定了茅台酒传统的高温制曲工艺。酱香型白酒生产，是用特的高温大曲为糖化发酵剂，制大曲的原料是小麦，经粉碎后加水和曲母踩成曲坯，在室内保温培养，让自然界微生物生长繁殖，以生产酿酒中所需要的糖化酶和酒化酶，再经风干、储存，即成大曲。