西湖区回收人民大会特制陈酿茅台酒近期报价

　　舒航名酒回收茅台酒商行主要回收产品白酒类:

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　　酒美在于香，“生香靠发酵”。茅台酒的发酵需要采取两种方式进行，其间的玄妙，让观者着迷。开放式发酵:开放式发酵，即“阳发酵”，又称“有氧发酵”。就是通过把酒醅摊凉，高温堆积，在地面上进行发酵，充分摄取、网罗、繁殖、筛选空气中对人体有益的微生物，旨在纳天之“精华”，是产香的发酵。封闭式发酵:封闭式发酵又称“阴发酵”，也称“厌氧发酵”。是在开放式发酵到一定程度后，把酒醅用窖泥密封于窖池中发酵，意在吸地之“灵气”，是产酒的发酵。

　　如果大家仔细观察，就可以发现茅台酒的瓶口会有两个比较小的玻璃珠。这种玻璃珠的存在并不是装饰作用，而是为了减缓酒液的流动速度。另外，茅台酒如果长时间开封的话，会导致蒸发过快，这两颗小的玻璃珠也能够比较容易减少酒体与空气的接触面积，以此来减缓白酒蒸发的速度。茅台酒的瓶口会寄两条红飘带，而这红飘带上也会显示出来包装员的工号，我们可以通过包装员的工号，来检测是否有漏酒的情况。这样也能给购买者更大的保障，每一瓶都可以找到源头，大大提高了大家找寻问题的效率。

　　而且据行业人士表示，酱香酒的佳储存时间是7~8年左右，超过这个时间酒的风味便会呈现下滑趋势。但对于收藏的人而言，7~8年并不能收获一个很好的投资回报率，因此，很多人会选择延长时间，提升产品的“稀缺度”，产生更高的价值。而这，恰恰是对茅台酒本身品质的一种破坏。虽然没有了“国酒”，但茅台还是那个茅台。茅台因为“品质”而崛起，希望以后还能够围绕“品质”获得更大的发展。