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　　红酒也是要有名字的，都是标注到酒瓶的酒标上。不过不同地区有所不同，有的地方是标注葡萄酒的品种作为红酒的名称，也有的地方是将产区作为红酒的名称。主要原因是不同地方的风土不同，所拥有的文化也有所不同。

　　对于“千年大计酒”，高景炎、甘权、徐岩等白酒专家曾做过精彩的点评，称其“窖香优雅，醇厚甘润，自然协调，爽净悠长”，是一款品质过硬、风味俱佳，又独具“柔雅浓香”的浓香白酒。VSOP（Hennessy V.S.O.P）酒评:轩尼诗VSOP 精选酒质醇厚的生命之水，以旧橡木桶长年累酿制而成的轩尼诗V.S.O.P，香醇细腻，具有成熟温厚、优雅高尚受饮家喜爱。产品说明:轩尼诗是LVMH集团（Mo?t Hennessy-Louis Vuitton）旗下顶级品牌，由李察〃轩尼诗先始创于1765年，是世界的干邑品牌，由源自法国干邑区四大顶葡萄产区的的品eaux-de-vie（生命之水）谱合而成，并拥有世界上模大的陈年eaux-de-vie（生命之水）蕴藏。轩尼诗秉承对酿制干邑的一丝不苟、力臻的优良传统，严格控制酿制的每一个环节。也只有轩尼诗一直由同一家族世代相传的酒窖大师调配干邑，确保轩尼诗的风格和高品质得以保持不变，追求和谐永恒。轩尼诗VSOP干邑源自19世纪英国王室特供，以60余种出自法国干邑地区四大顶级葡萄产区的的eaux-de-vie（生命之水）谱合而成，于19世纪末成为整个干邑世界的品质标准。轩尼诗VSOP干邑拥有和谐而含蓄的滋味，酒质细腻，散发着高雅成熟魅力。世上越来越多的轩尼诗VSOP爱好者，将苏打水或干姜水调和冰块饮用，引领了干邑特饮的时尚潮流，此中乐趣皆令人欲罢不能。

　　此外，有的酒标上还会出现“NV”，它表示无年份的意思。这意味着该款酒并不是由某个单一年份所采摘的葡萄酿成的，而是由不同年份的葡萄酒混酿而成。这样的标志一般出现在香槟和其他起泡酒上。怎样知道哪个年份？一个特定年份的特点取决于该年份的葡萄品质。而随着酿酒技术的不断完善，影响葡萄酒的因素也不仅于年份这一点。不过，在选择收藏一些昂贵酒款时，年份很重要，不同年份之间可能会有很大差别。如果你对特定年份有兴趣，可以查查网上的信息，自己尝试一下不同年份的酒也未尝不可。

　　黑皮诺（Pinot Noir）黑皮诺是优雅与清新的红葡萄酒品种代表，它对生长环境十分挑剔，而且很难伺候，很少会和其他品种混酿，这就直接导致黑皮诺葡萄酒的价格居高不下。然而，它柔和优雅的风格、迷人的风味让世人无条件地接受了她小公主般的傲娇性格。西拉（Syrah）西拉原产于法国罗讷河谷（Rhone Valley），是一种外形与赤霞珠类似的葡萄品种，果实颗粒小而皮厚，用它酿造的葡萄酒一般泽深浓，酒体饱满，但单宁和酸度中等，带有黑水果的风味，还会有的黑胡椒、丁香等香料气息。目前，西拉是澳大利亚主要的红葡萄品种，它在这里被称为"设拉子（Shiraz）"。