太仓拉梦多红酒上门回收服务

　　洋酒其实指的就是外国输入的酒。目前习惯把洋酒分为六大类:即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等白兰地(Brandy)

　　早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地，但品质的葡萄白兰地，当首推干邑(Cognac)。白兰地在装瓶出售时，用以下几种符号来表示贮藏年代:★表示3年陈;★★表示4年陈;V.O表示10-12年陈;V.S.O表示12-20年陈;V.S.O.P表示20-30年陈;X.O表示50年陈。

　　伏特加是以谷物、玉米、土豆为原料，经过蒸馏，然后用二次活性炭过滤稀释至45瓶。它无，味道辛辣。伏特加的高度高达96度。起源:俄罗斯白兰地是由蒸馏、发酵和陈酿的水果或葡萄制成的。酒体呈浅棕，带有淡淡的水果香味。产地:法国朗姆酒是以甘蔗汁或蔗糖为原料，经蒸馏、发酵、陈酿而成。酒精度为40，酒香浓郁。起源:古巴龙舌兰花是由一种名为龙舌兰花的植物根部酿造而成。味道辛辣。酒精度为45度，产地:墨西哥

　　红酒种类和等级葡萄酿出的葡萄酒按照酒精浓度分为:餐酒（8%-14%）:红、白葡萄酒和玫瑰红酒气泡酒（8%-14%）:香槟强化酒（17%-22%）:学利酒、波特酒蒸馏酒（40%+）:白兰地法国的葡萄酒无论红酒或者白酒，由差至好分为四个等级:日常餐酒:它不限年份、葡萄品种、产地和包装，若是出口只需要注明“法国产制”即刻，这种酒占到法国葡萄酒总量的75%。地区餐酒:也不限制年份、葡萄品种，但是会限制产区且不得混合，通常在Vin De Pays字样后面紧接着列出产区名。

　　很多人都容易认为酿酒葡萄和我们平时吃的葡萄是一个概念，其实这两种葡萄有很大的差别:酿酒葡萄的果粒通常比较小，果皮厚、汁少，而我们平时吃的水果葡萄果粒通常是酿酒葡萄的2倍，果皮薄，汁多。鲜食葡萄成熟期比较短，每年结1-3次果，而酿酒葡萄成熟期长，每年结1次果。酿酒葡萄成熟后酸度在6-9g/L，而鲜食葡萄酸度在3-5 g/L；酿酒葡萄成熟后含糖量在205g/L，有些晚收或贵腐葡萄（看上去像腐败的干葡萄状糖度高的葡萄）能达到400g/L，但鲜食葡萄含糖量仅100g/L左右。