上海玛格红酒回收正规公司

　　洋酒其实指的就是外国输入的酒。目前习惯把洋酒分为六大类:即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等白兰地(Brandy)

　　早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地，但品质的葡萄白兰地，当首推干邑(Cognac)。白兰地在装瓶出售时，用以下几种符号来表示贮藏年代:★表示3年陈;★★表示4年陈;V.O表示10-12年陈;V.S.O表示12-20年陈;V.S.O.P表示20-30年陈;X.O表示50年陈。

　　尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如:多弗尔油蹋鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。

　　那些品酒的看酒到底在看啥？其实主要就是看酒的泽、澄清度以及有无沉淀等。这是一个酒是否是好酒的前提。当然有沉淀并不意味着这款酒酒不行。当我们拿到一杯红酒的时候，可以先轻轻的在不摇晃酒杯的前提下闻一下酒的香气，这个香气一般很淡，但是却也是品酒环节中重要的一环。然后轻轻的晃动酒杯，让香气慢慢的散开，开始一点一点的感受整个红酒自身的香气，如果可以的话可以拿笔记下来，慢慢的你会发现你能闻到的味道越来越多。

　　对于“千年大计酒”，高景炎、甘权、徐岩等白酒专家曾做过精彩的点评，称其“窖香优雅，醇厚甘润，自然协调，爽净悠长”，是一款品质过硬、风味俱佳，又独具“柔雅浓香”的浓香白酒。VSOP（Hennessy V.S.O.P）酒评:轩尼诗VSOP 精选酒质醇厚的生命之水，以旧橡木桶长年累酿制而成的轩尼诗V.S.O.P，香醇细腻，具有成熟温厚、优雅高尚受饮家喜爱。产品说明:轩尼诗是LVMH集团（Mo?t Hennessy-Louis Vuitton）旗下顶级品牌，由李察〃轩尼诗先始创于1765年，是世界的干邑品牌，由源自法国干邑区四大顶葡萄产区的的品eaux-de-vie（生命之水）谱合而成，并拥有世界上模大的陈年eaux-de-vie（生命之水）蕴藏。轩尼诗秉承对酿制干邑的一丝不苟、力臻的优良传统，严格控制酿制的每一个环节。也只有轩尼诗一直由同一家族世代相传的酒窖大师调配干邑，确保轩尼诗的风格和高品质得以保持不变，追求和谐永恒。轩尼诗VSOP干邑源自19世纪英国王室特供，以60余种出自法国干邑地区四大顶级葡萄产区的的eaux-de-vie（生命之水）谱合而成，于19世纪末成为整个干邑世界的品质标准。轩尼诗VSOP干邑拥有和谐而含蓄的滋味，酒质细腻，散发着高雅成熟魅力。世上越来越多的轩尼诗VSOP爱好者，将苏打水或干姜水调和冰块饮用，引领了干邑特饮的时尚潮流，此中乐趣皆令人欲罢不能。