德清副牌木桶红酒回收正规公司

　　洋酒—是指酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；

　　红酒到底有没有保质期？首先，这个问题一定是大家关心的。我们在买红酒时，经常在瓶身上会看到这样的标注:保质期10年。那按照这样来算，“82年的拉菲”岂不是早就过期了？！其实不是的，这个“10年保质期”只是上世纪80年代根据我国的国情规定的。在经常饮用葡萄酒的国家，没有保质期只有“适饮期”，也就是一瓶葡萄酒的佳饮用时间。根据专家研究显示，世界上1%的葡萄酒具有10年及以上的陈藏能力，4%的葡萄酒在5-10年，9成以上的葡萄酒适饮期在1-2年内，82年拉菲红酒这么贵就是这个原因。所以大家今后买葡萄酒，就不要再纠结保质期了。

　　红酒的酒腿是一种挂杯的现象，这并不能作为判断红酒品质好坏的标准。因为造成这种现象的原因有很多，比如贼杯子的清洗不干净也会造成这种现象。也有可能是酒精度比较高，如果一款酒的酒精度越高，你就会看到越明显的酒腿，而甜酒有“酒腿”则是因为甘油附着在杯壁上了。

　　清酒,诞生于荷兰，成长在英国，金酒起初是被当成酒，因为它具有和清热的作用。在荷兰这个水上的国家，金酒初是帮助长期在海上航行的人员预防疟疾。金酒是以谷物为原料的中性酒精。再将杜松子果等其他香料加入蒸馏器中进行再蒸馏得到的一种烈酒，感觉它就像是拿伏特加再加工一样。所以也有人称金酒是家乡的伏特加，有着鸡尾酒心脏的美誉。朗姆酒,是以甘蔗为原料，经发酵和蒸馏之后得到的蒸馏酒。朗姆酒原产于拉丁美洲的加勒比海地区，由于古巴为盛名，因为它比白兰地成本低廉。船员用朗姆酒兑水来航行期间的淡水卫生。在大西洋上往返于欧洲、非洲、美洲的三角贸易中，蔗糖和朗姆酒是简单的商品，因为朗姆酒容易运输。