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　　X.O酒质醇厚，气派，重要节日或喜庆宴会，. 1998年是轩尼诗X.O玻璃瓶始创五十周年纪念，轩尼诗以表志庆,继首创了X.O干邑，再次创制轩尼诗大香槟葡萄品X.O。百分百由源自法国大香槟区生命之水调配出来的轩尼诗大香槟葡萄品X.O，泽明亮金黄，带由软滑柔和的果香味；酒味丰盈，喝下令人齿颊留香，回味无穷。轩尼诗百乐廷（Hennessy Paradis）产品说明:轩尼诗百乐廷酒香深邃，滋味丰饶。首先表现出微妙的胡椒等香料气息，而后散发玉桂，糖渍水果及干蔷薇的幽香。入口芳香复杂，一点点带出，层层有致，如烟花绽放。轩尼诗百乐廷具有数百种水果系列的芳香，由家族的酿酒大师进行自然成熟。轩尼诗百乐廷干邑选用的百余种生命之水来自大,小香槟区,其中部分更是有蕴藏了130年之久的。酒呈辉煌的古铜,香气富饶深邃,酒质醇厚层层有致。醇美的和辛辣的演绎，搭配鲜花的芳香，柔软的口感。细致

　　年代老的酒瓶底一定有木屑，即使三五年，有的也有木屑。因此倒酒时要小心，除了不可晃动酒瓶，倒到，还要留一点在瓶的肩部，把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽一滴酒，是不正确的。红酒开瓶以后，看酒的类型、品质，以及成熟程度，先静放15分钟至1个小时，让它与空气“呼吸”进行化学作用。如果直接倒进酒杯(不要超过杯子容量的三分之一)，可晃动酒杯，加速酒与空气接触的几率。建议去餐厅点餐之前先点酒，这样侍者可以先开酒醒着，你可以慢慢看菜谱、吃头盆、喝汤，等主菜上来，酒也醒得差不多了。

　　在冷凉地区，霞多丽通常表现出绿水果和柑橘类水果的风味；在温暖的地方，霞多丽则更多地展现桃子、柑橘、柠檬的香气；炎热地区的霞多丽葡萄酒则会带有浓郁的热带水果风味。而且，经过橡木桶和未经橡木桶的霞多丽葡萄酒，风格迥异，前者风味浓郁、酒体饱满，后者则清新怡人、爽脆易饮。长相思显著的特征就是它高的酸度和与众不同的浓郁香气。在凉爽气候下的长相思，展现出其典型的绿草本植物芳香，如接骨木花、芦笋、醋栗和青椒等，还会有些许矿物气息。