崇明副牌木桶红酒上门回收服务

　　六种烈性酒，但市场上还是以前三种为广泛。白兰地,是以葡萄为原料酿造出来的蒸馏酒。只有以葡萄为原料酿造的白兰地才能称为白兰地，用其他发酵果汁制成的白兰地则只能叫做水果白兰地。这种以其他水果酿造的白兰地，它的名字会加上所使用的水果名称，比如说苹果白兰地，有很多地方都生产白兰地。但只有法国干邑和雅文邑产区的为，也是唯二的以产地命名的白兰地。威士忌,是以麦芽谷物为原料。麦芽作为糖化剂，经糖化、发酵、蒸馏，并在橡木桶中陈年所得的蒸馏酒,麦芽指的是发芽的大麦.只用麦芽酿造的威士忌叫做麦芽威士忌，不过一般以单一麦芽的形式出现，会以其他谷物、玉米、小麦、黑麦或者未发芽的大麦作为主要原料酿造的威士忌则叫做谷物威士忌。

　　洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等…不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺它是通过酵母菌的作用将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体乙醇含量在 0.5%--75.5%之间同时含有一定的营养成分和香味成分。

　　黑皮诺（Pinot Noir）黑皮诺是优雅与清新的红葡萄酒品种代表，它对生长环境十分挑剔，而且很难伺候，很少会和其他品种混酿，这就直接导致黑皮诺葡萄酒的价格居高不下。然而，它柔和优雅的风格、迷人的风味让世人无条件地接受了她小公主般的傲娇性格。西拉（Syrah）西拉原产于法国罗讷河谷（Rhone Valley），是一种外形与赤霞珠类似的葡萄品种，果实颗粒小而皮厚，用它酿造的葡萄酒一般泽深浓，酒体饱满，但单宁和酸度中等，带有黑水果的风味，还会有的黑胡椒、丁香等香料气息。目前，西拉是澳大利亚主要的红葡萄品种，它在这里被称为"设拉子（Shiraz）"。

　　新世界则指只有数百年甚至数十年葡萄酒酿造历史的国家，如美国、智利、澳大利亚、南非和中国等，这些国家主要采用现代酿酒方法，部分会采用传统结合现代酿酒方法，所以成本较低，性价比。葡萄酒根据残糖含量还分为干型、半干型、半甜型和甜型，不管是红葡萄酒、白葡萄酒还是桃红葡萄酒都有这四种类型，含糖量越高，甜味越明显，但红葡萄酒以干红、半干红为主，甜型较少，白葡萄酒则相反。软木塞的作用不仅是密封，还要有微量氧气进入进行氧化作用，其口感。但软木塞的类型很多，有天然软木塞、复合软木塞、合成塞等，由于天然软木塞成本较高，一般用于较高档的红酒中，如果是复合甚至是合成塞（木头渣压制而成或非木质材料），则一般是中低档次，这是红酒知识中容易判断档次的方法。