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　　威士忌是以谷物大麦和纯小麦为原料，经过蒸馏、发酵和陈酿而成。酒精含量约为40度。味道辛辣。产地:苏格兰红酒、干白、香槟等其它酿造原料是葡萄，度数不会超过17度。洋酒分类和基础知识？洋酒可分为基酒、辅酒、葡萄酒和啤酒，用于酿造、蒸馏和混合。有六种基础酒，分别是:白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、特拉简单地说，洋酒只有三种饮用方法。洋酒分类和基础知识？葡萄酒是指葡萄酒的总称。外国葡萄酒可以根据不同的划分标准进行划分。酒类按饮用时间划分，包括餐前酒（开胃酒）、餐后酒、餐后酒和酒；按不同酒精含量分类，可分为低度酒、中度酒和高度酒；

　　在酒类历史上，葡萄酒的历史最为长久。大约有18000年的历史，其实其历史远比这个长，可以说有野生葡萄就有了葡萄酒。相传在18000年前，我们祖先还是原始人时候，他们在野外采择野果，吃不完的野果用石器装起来。等他们过一段时间再准备享用的时候，发现有一种水果会变成液体，而且味道更加美味，更重要的是它居然能够治疗也写疾病。这就是最原始的葡萄酒，也是最早的酒。

　　先点菜，在点合适的酒。在上酒的品种上:先轻后重、先甜后干、先白后红。在品质上:先普通后高级。换酒品的同时换杯具，否则会礼貌缺陷。在请人斟酒时，只要将酒杯置于桌面即可，如果不想再就继酒，只需要用手轻摇杯沿或掩杯。，侍者倒酒一般会按照顺序进行，不要动手去拿酒杯，应把酒杯放在桌上由侍者来倒。敬酒时间一般在主材吃完，甜菜未上之间敬酒。注意事项:将杯子高举齐眼，并注视对方，喝一口以示敬意。

　　纯白轩尼诗＋苏打水:我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。杰克丹尼斯＋可乐:据说当年是某位发明了陈醋加雪碧的喝法，所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定，不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品，名为杰可，顾名思义，主要成分是杰克丹尼斯加可乐。