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　　特酿葡萄酒（VDQS）它的生产经过:“国家原产地地名协会”的严格控制和管理，其生产条件包括:生产地区、使用的葡萄品种、酒精含量、单位面积高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法等，在顺利通过官方委员会进行的品尝试验之前，这类酒不能从地方企业联合会取得VDQS标签。当地产葡萄酒（VINS DE PAYS）又称乡土葡萄酒，该类酒只能用经的葡萄品种进行酿制，且葡萄品种是酒标上所使用地名的当地产品。

　　洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等…不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺它是通过酵母菌的作用将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体乙醇含量在 0.5%--75.5%之间同时含有一定的营养成分和香味成分。

　　适量的喝一些红酒对我们的身体也是有好处的，适量的喝一些红酒，更是有着美容养颜之功效，红酒是在睡前喝，更是有着很大的好处，有着保健的作用。红酒是一种享受，一种商务礼仪，也是一种文化，倒酒、持杯、摇杯、观察、品尝、有着一系列严谨的规则，品位红酒的乐趣也正体现在这些“繁文缛节”中，一个人的修养、品位、风度以及沟通能力，往往会不自觉地在这个过程中展现，掌握红酒礼仪首先要懂得红酒的种类以及品酒方式。

　　在20℃时，酒中二氧化碳压力低于0.05兆帕（Mpa，一种压强单位）的葡萄酒称作静止酒；而大于或等于0.05兆帕的葡萄酒即为起泡酒。微信搜索“川夫人酒庄”公众号，红酒5折起3、若是以含糖量为标准，葡萄酒可以分为干型（Dry）、半干型（Semi-dry）、半甜型（Semi-sweet）和甜型（Sweet）。除了以上三种标准外，葡萄酒还可以根据酿造方式的区别分为一般葡萄酒和方式酿造的葡萄酒。