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　　红酒也是要有名字的，都是标注到酒瓶的酒标上。不过不同地区有所不同，有的地方是标注葡萄酒的品种作为红酒的名称，也有的地方是将产区作为红酒的名称。主要原因是不同地方的风土不同，所拥有的文化也有所不同。

　　六种烈性酒，但市场上还是以前三种为广泛。白兰地,是以葡萄为原料酿造出来的蒸馏酒。只有以葡萄为原料酿造的白兰地才能称为白兰地，用其他发酵果汁制成的白兰地则只能叫做水果白兰地。这种以其他水果酿造的白兰地，它的名字会加上所使用的水果名称，比如说苹果白兰地，有很多地方都生产白兰地。但只有法国干邑和雅文邑产区的为，也是唯二的以产地命名的白兰地。威士忌,是以麦芽谷物为原料。麦芽作为糖化剂，经糖化、发酵、蒸馏，并在橡木桶中陈年所得的蒸馏酒,麦芽指的是发芽的大麦.只用麦芽酿造的威士忌叫做麦芽威士忌，不过一般以单一麦芽的形式出现，会以其他谷物、玉米、小麦、黑麦或者未发芽的大麦作为主要原料酿造的威士忌则叫做谷物威士忌。

　　对伏特加（ABSOLUT ）对伏特加创建于1879年，是由“Lars Olsson Smith”创立，是世界的伏特加品牌，产自一个人口一万的瑞典南部小镇，那里特产的冬小麦赋予了对伏特加的谷物。经几个世纪的经验已经实，对伏特加选用的冬小麦能够酿造出的伏特加酒。里卡尔（RICARD ）里卡尔是世界第八大畅销的烈质性酒品牌，也是茴香酒的美名著称，茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒。茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。八角茴香油多用于开胃酒制作，而青茴香油多用于利口酒制作。

　　威士忌的品牌一般有:世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但且代表性的威士忌分别是苏格兰威 士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。 威士忌起码要求存放8年以上。12~20年的酒是好的。如果超过20年容易出问题百龄坛ballentines。 有好多种 也是按照年限来分的， 百龄坛的口味是中档里面醇正的。尊尼获加的红方黑方: （我喜欢喊他们强尼走路，又叫红牌黑牌，红标黑标 Jonny walker red label black label） 贵的貌似是蓝方 就是蓝标