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　　葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、 柠檬酸、 苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋 活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。

　　干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。

　　适量的喝一些红酒对我们的身体也是有好处的，适量的喝一些红酒，更是有着美容养颜之功效，红酒是在睡前喝，更是有着很大的好处，有着保健的作用。红酒是一种享受，一种商务礼仪，也是一种文化，倒酒、持杯、摇杯、观察、品尝、有着一系列严谨的规则，品位红酒的乐趣也正体现在这些“繁文缛节”中，一个人的修养、品位、风度以及沟通能力，往往会不自觉地在这个过程中展现，掌握红酒礼仪首先要懂得红酒的种类以及品酒方式。

　　我们说的洋酒大多数指的烈酒，比如威士忌、白兰地、龙舌兰、朗姆酒、利口酒等。当然还包括葡萄酒和啤酒，啤酒我单独写过一篇精酿啤酒的入门，附在，感兴趣的可以看下。葡萄酒市场太乱，水太深，改天另说。接下来将根据分类，对便宜的、好喝的、大牌的洋酒进行推荐，照着我推荐的买，对不踩坑。刚开始喝威士忌可能会感觉口感很辛辣，可以慢慢加几滴水稍微稀释一下，这也是威士忌比较正统的喝法，水能和威士忌产生一定的反应，威士忌原有的分子结构，激发出更加浓郁的香气，层次感更分明。

　　年份越老，品质越好？根据前面关于保质期的介绍，相信大家对这个问题已经有了一定的判断。通常来说，能长期保存的葡萄酒只是少数，大部分葡萄酒基本都是即饮性葡萄酒，所以大家千万别被葡萄酒的年份给忽悠了。酒精度越高，品质越好？很多酒友会把对白酒酒精度的认识套用在葡萄酒上，这其实是不合理的。葡萄酒的酒精度反映的是葡萄的成熟度高。葡萄成熟度越高，其酒精度也越高，一定程度上酒质越好。但也有些商家，会因为果实成熟度不够时，在葡萄酒发酵过程中额外加入糖分，度数虽然比较高，但品质已经下降。因此，酒精度和品质之间并不能划等号。