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　　葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、 柠檬酸、 苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋 活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。

　　干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。

　　在很多人的固有认知或是电影场景中，洋酒的饮用场景往往是一人手执一杯，倒上半杯洋酒再加上冰块。而中国的白酒则是一众好友围桌而坐，冬天更是要配上温酒壶，涮锅喝温酒。为什么一个要冰着喝，一个则要温着喝？中西方饮食文化的差异想必去过西方的同学都会感叹，国外就没有喝热水的惯，都是拧开自来水直接喝，而国人则是喝热水长大的。同时，国外的饮食也是冷餐居多，中国的饮食则一般是先上凉菜，再上热菜，是热汤。

　　伏特加(Vodka)起源于俄罗斯，采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水，骨子里却如火般后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值，因为它几近纯酒精。龙舌兰(Tequila)产自墨西哥，又被称为墨西哥的灵魂。它有一句的广告词:生活是苦涩的，而您的龙舌兰却不是。龙舌兰的酒精度在50％(V/V)左右，属于二次蒸馏酒。的品牌有乌鸦龙舌兰。百加得（BACARDI）

　　的葡萄酒的背标上都会标注上所生产酒的国家，而每个国家和产区所喜好的口味都有所不同。另外给大家一个挑选酒的小建议，红酒的国家都有自己的等级标准，你可以通过查看所生产的国家的红酒等级，来查看这款酒属于高档酒还是餐酒。另外还可以通过分类的葡萄酒的新世界国家和旧世界国家，往往新世界国家的酒采用新型的酿酒工艺，风格更加奔放和热情；而旧世界国家的酒采用传统的酿酒技艺酿造，所酿造的葡萄酒优雅和内敛。