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　　近代中国由于处在半殖民半封建的社会形态下，经济萧条，民族工业薄弱。很多日用品都要从国外，因此许多东西都带一个洋字，像洋火、洋油灯、洋布、洋伞等名词，前后用了几十年。而对于新生代的00后和10后这些名词或许已经成为历史，不过还是有一些带洋的词一直留存着，比如说洋酒。那么洋酒是什么酒呢？它不是一种酒，而是指的酒类的总称。它包括啤酒、烈酒、葡萄酒、利口酒等。但在酒圈里，洋酒专指白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰酒等。

　　在酒类历史上，葡萄酒的历史最为长久。大约有18000年的历史，其实其历史远比这个长，可以说有野生葡萄就有了葡萄酒。相传在18000年前，我们祖先还是原始人时候，他们在野外采择野果，吃不完的野果用石器装起来。等他们过一段时间再准备享用的时候，发现有一种水果会变成液体，而且味道更加美味，更重要的是它居然能够治疗也写疾病。这就是最原始的葡萄酒，也是最早的酒。

　　市场上常见的则是将麦芽威士忌和谷物威士忌加以调和后所得的威士忌。它也是市场上销量大的威士忌，诸如芝华士、尊尼获加、百龄坛等这些品牌，他们都是调和型威士忌。伏特加，是以谷物、薯类、糖蜜以及其他可食农作物等为原料，经发酵、蒸馏并经精制加工制成的蒸馏酒。简单的说，伏特加就只是酒精。但是它比酒精还纯净，通过多次的蒸馏和过滤，讲究的是纯净,伏特加，除了酒精以外，不具备其他的风味特征。所以它是一种中性的烈酒，多用于调制鸡尾酒的鸡酒。

　　对于“千年大计酒”，高景炎、甘权、徐岩等白酒专家曾做过精彩的点评，称其“窖香优雅，醇厚甘润，自然协调，爽净悠长”，是一款品质过硬、风味俱佳，又独具“柔雅浓香”的浓香白酒。VSOP（Hennessy V.S.O.P）酒评:轩尼诗VSOP 精选酒质醇厚的生命之水，以旧橡木桶长年累酿制而成的轩尼诗V.S.O.P，香醇细腻，具有成熟温厚、优雅高尚受饮家喜爱。产品说明:轩尼诗是LVMH集团（Mo?t Hennessy-Louis Vuitton）旗下顶级品牌，由李察〃轩尼诗先始创于1765年，是世界的干邑品牌，由源自法国干邑区四大顶葡萄产区的的品eaux-de-vie（生命之水）谱合而成，并拥有世界上模大的陈年eaux-de-vie（生命之水）蕴藏。轩尼诗秉承对酿制干邑的一丝不苟、力臻的优良传统，严格控制酿制的每一个环节。也只有轩尼诗一直由同一家族世代相传的酒窖大师调配干邑，确保轩尼诗的风格和高品质得以保持不变，追求和谐永恒。轩尼诗VSOP干邑源自19世纪英国王室特供，以60余种出自法国干邑地区四大顶级葡萄产区的的eaux-de-vie（生命之水）谱合而成，于19世纪末成为整个干邑世界的品质标准。轩尼诗VSOP干邑拥有和谐而含蓄的滋味，酒质细腻，散发着高雅成熟魅力。世上越来越多的轩尼诗VSOP爱好者，将苏打水或干姜水调和冰块饮用，引领了干邑特饮的时尚潮流，此中乐趣皆令人欲罢不能。