对于回收老酒不是特别懂行的人来说，回收陈年茅台、老酒五粮液回收、回收老郎酒这些酒是没什么大问题的。人士说，如果对这个行业的研究再深入一点，关注的范围可以更广，获过金质奖的17种酒和得过银质奖的53种酒都可以考虑。

　　 对于回收老酒不是特别懂行的人来说，回收陈年茅台、老酒五粮液回收、回收老郎酒这些酒是没什么大问题的。人士说，如果对这个行业的研究再深入一点，关注的范围可以更广，获过金质奖的17种酒和得过银质奖的53种酒都可以考虑。

　　 而对于老酒，泛指历经数十年陈存或窖藏的成品瓶装白酒及窖藏封缸的基酒，一些民间收藏的老酒一般都是这种，这些主要的也集中在上世纪90年代中末期之前出产的瓶装白酒。对于这些酒之所以备受饮酒人喜爱，一是因为其中的稀少；二是也是因为酒在密封长期存储的中，同样的也会产生的化学变化，在即乙醇生成新的酯类，对于酒香会更加浓郁，口感那也是更加的、绵稠且回味悠长。

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　　 另外，对于玩回收老酒的人来说，防不胜防的还是那些造假者，也可以说无孔不入。的小李他曾经见过标价100的假酒，造假者使用打孔的注入假酒。别说是新手，就是在圈子里玩了很多年的人，遇到这种情况也容易吃亏上当。