老酒回收收藏价值是品质真正的老酒的年份决定品质，每存放一年，品质就上升一个台阶，但前提条件是该酒一定是好酒名酒。例如:80年代纯粮酿造的茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春等名酒，这些酒不是以稀缺、稀少升值的，而是以酒原浆品质的上升，才具备收藏价值和升值空间的。

　　 小李初入行的时候是做红酒的洋酒的，然后又转入做茅台、五粮液、剑南春等名酒。没想到遭遇年的深度，这位的酒商也尝试着在酒海中寻找转型之路。老酒为什么值钱?一是在上世纪90年代以前，当时市场经济还没在普及，大多数酒厂都是纯粮酿造，加上水、粮食污染少，酒的品质确实好。

　　 另一方面是指它是否与知名人物或重大历史事件相关。同样的茅台酒，如果与知名人物或重大历史事件相关，身价会大大。当然，这一项需要有签名、照片等等证据为佐证。人士介绍从年限、规格品种、事件、人物等方面考察，如果能成为系列或组，那其收藏价值肯定大大高于单瓶单盒的价值。

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　　 收藏有品牌或者有价值的名酒。收藏白酒和集邮很相近，既讲究品牌又讲究成套和特殊意义。同时一些有品牌的特殊年份、特殊意义、特殊事件的产品是收藏白酒需要注意的概念。密封性质好的酒才值得收藏。收藏的陶瓷装的。