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　　 日常生活中，我们经常会听到老酒这个概念，但是市场上对茅台老酒的界定很模糊，因为新老是相对的概念。这也造成了市场的乱象，不懂行的买家往往高价购得一瓶并不值钱的老酒，还如获至宝。陈年名酒具有高品质、稀缺性的特征，极具收藏和品鉴价值，备受白酒爱好者和投资界、收藏界的关注，逐渐成为新兴收藏门类以及市场的新宠。

　　 老酒回收收藏价值是品质真正的老酒的年份决定品质，每存放一年，品质就上升一个台阶，但前提条件是该酒一定是好酒名酒。例如:80年代纯粮酿造的茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春等名酒，这些酒不是以稀缺、稀少升值的，而是以酒原浆品质的上升，才具备收藏价值和升值空间的。

　　 她同时表示，只需在约定的时间带酒过来便可，店长不随便跟陌生人沟通。对于这些回收后的老酒去了哪里。也有知情人士对经济导报记者透露说，玩老酒的人有专门的圈子，这些酒大部分还是在这个圈子里流通。对于现在玩老酒的人越来越多了，这几年市场也比较火。