当然，的陈年酒系列只作为价格参考，而不是定价结果。因为终决定市场定价的不仅在于其本身的价值还有存世量等诸多因素。老茅台酒的真假首先必须准确鉴定货品的真伪，如果茅台酒，才可能谈到其价值；如果是、是侵权产品，那就一文不值，甚至是负值（对人的健康有害）。

　　 当然，餐馆、、酒吧后厨，也是他们活跃的场所。有些人甚至会出高价承包这些场所所有名酒酒瓶。当、餐厅、酒吧的服务员或者酒保、保洁人员。他们发现防伪码没有破损的酒瓶就会通知回收老板。高价回收各种老酒，寻求一线收酒商家大量供货回收价。

　　 据回收陈年老茅台酒回收人士介绍，老酒讲究品相为王。同一批次的老酒，品相不同，价格也会相差比较大。比如，老酒经过数年甚至数十年的存放，一般都会挥发一部分。这时候，挥发比较少的酒，就会比挥发多的酒价格高。还有，酒的外包装是否完整、生产日期是否清晰可见等，都会影响酒的市场价格。

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　　 1985年产五星牌地方茅台酒起拍价60万，成交价65.8万元。2011年3月，一瓶保存完好1956年出厂的土陶酒瓶茅台酒，经过数轮激烈竞价，以184万元超出估价10倍的价格成交。2012年6月10日，春拍/50年代末五星牌出口白瓷瓶贵州茅台酒起拍价30万，成交价68.5万。