这个勾兑就相当于调和的意思，主要原因就是单一批次或者年份的白酒，从口味上来说有很多缺点，相互之间如果勾兑一下，能让白酒的品质更好。正规酒厂里都有专门的勾兑师，这，才是勾兑的本意。好的白酒储藏是有条件的适合用来储藏的白酒，一般要求是50度以上的高度白酒，且是固态发酵的粮食酒。

　　 其实是酱香型白酒，这个用来收藏保存的了，历老酒成交的总是酱香酒。回收老酒酱香酒一般收藏20-30年的口感的，酱香酒本身就带有陈味，存得时间越长，越能突出酱香酒陈味的优势。记住了，老酒回收藏酒要藏高度酒选择是53度的酱香酒。

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　　 回收陈年老茅台酒评估价格的在茅台酒厂（）现有的品种当中，15年、30年、50年、80年四种陈年茅台酒的国酒茅台专卖店零售价格，可以作为茅台老酒的定价基准。有了定价基准，再参照影响茅台老酒身价的几个关键要素，去做加减法，评估一瓶茅台老酒的身价就有了合理性。