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　　 今年的3月12日，为迎接315消费者权益日的到来，老酒回收收藏鉴定专业会副会长张总结，在郑州市溢利酒业举行免费鉴别老酒活动，也吸引不少市民参与。哪里收老酒其他的一些藏友送鉴的各个时期的老酒，一些真真假假，虚虚实实，但终都被鉴酒专家们的火眼金睛一一识破。

　　 对于一些普通大众而言，回收老酒的投资购买，未来将何去何从?其一、对于收藏级老酒投资;九十年代中期以前生产的老酒，如今已成稀缺资源，老酒回收价位已经炒到一定热度，未来还有上涨的可能。但是事实上购买这些酒的消费人群除了少数高端消费者外，主要集中在一些专业老酒藏家手中;其二、对于次新酒投资。对于中产品（带包装）都有防伪标识，在供经营者、一些消费者、者查验。老汾酒酒液无色，也清澈，在没有沉淀和悬浮物。对于假汾酒的酒色不正，对于发白或混浊，酒度不够，香味杂。陈酒收购真的汾酒酒香纯净，醇厚爽口，在回味生津，酒体自然协调。