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今年的3月12日,为迎接315消费者权益日的到来,老酒回收收藏鉴定专业会副会长张总结,在郑州市溢利酒业举行免费鉴别老酒活动,也吸引不少市民参与。哪里收老酒其他的一些藏友送鉴的各个时期的老酒,一些真真假假,虚虚实实,但终都被鉴酒专家们的火眼金睛一一识破。
收藏老酒是要懂得鉴赏老酒学习鉴定,首先要丰富知识。不论是喜欢酱香型老酒还是清香型或者浓香型老酒,都离不开相应的知识。我国有5000年的文明史,产生的名酒不计其数。不妨先读些老酒史。这些知识是必备的,因为鉴定真伪与欣赏优劣都需要这方面的修养。
日常生活中,我们经常会听到老酒这个概念,但是市场上对茅台老酒的界定很模糊,因为新老是相对的概念。这也造成了市场的乱象,不懂行的买家往往高价购得一瓶并不值钱的老酒,还如获至宝。陈年名酒具有高品质、稀缺性的特征,极具收藏和品鉴价值,备受白酒爱好者和投资界、收藏界的关注,逐渐成为新兴收藏门类以及市场的新宠。
小李初入行的时候是做红酒的洋酒的,然后又转入做茅台、五粮液、剑南春等名酒。没想到遭遇年的深度,这位的酒商也尝试着在酒海中寻找转型之路。老酒为什么值钱?一是在上世纪90年代以前,当时市场经济还没在普及,大多数酒厂都是纯粮酿造,加上水、粮食污染少,酒的品质确实好。收藏老酒是要懂得鉴赏老酒学习鉴定,首先要丰富知识。不论是喜欢酱香型老酒还是清香型或者浓香型老酒,都离不开相应的知识。我国有5000年的文明史,产生的名酒不计其数。不妨先读些老酒史。这些知识是必备的,因为鉴定真伪与欣赏优劣都需要这方面的修养。