那些上来就问我有一瓶哪一年的什么酒，现在值多少钱的，肯定是外行。回收老酒生意不好做假酒多是假老酒对于现在关注回收老酒的人比较多，但是新手进入这个市场要慎重。比较早的人士，认为，除了回收市场行情带来的价格风险，在新手需要面对更多的风险是假酒，能够用专业知识分辨真假，这点非常重要。

　　 一些真的老酒由于历经数十年的存放及氧化，对于其封膜的质地较脆，也是略显陈旧，然后会有自然的包浆，对于一些老酒的封口的边缘不会特别整齐新亮，而且随着时间的推移，对于边缘的颜色会变深。而在假老酒的封膜，质地是不一样的，而且对于封口边缘较为整齐，且无岁月的包浆痕迹。

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　　 名酒的收藏升值空间更大，而且也更容易出手，类似老茅台回收、五粮液、泸州老窖等一些老名酒回收市场的主打产品都适合收藏具有很高的收藏价值，不宜收藏其大品牌下的副品牌，那些产品的价值和主品牌比还是有一些差距的。