相同年份或相近年份的茅台酒，存世量越少的品种，价值就越高；存世量大的品种，价值就要低一些。老酒回收时看品相完好程度茅台老酒的品相是指外观的完好程度，茅台老酒的品相可以分为四级。1、十品:一直处在干燥、避光、良好的收藏中。

　　 因为这类的酒水分子相对，而且具有长期发酵的能力，酒水留的时间越久，酒香就越是显著，口感也更好。高度酒更适合收藏。50度以上为高度，这类产品价格在50元以上的一般由纯粮食酿造，更适合收藏。而50度以下的低度酒随着时间的推移，里面的酒精更容易挥发掉，酒将失去其本质的实用价值，更无升值可言，不建议长期保存。

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　　 她同时表示，只需在约定的时间带酒过来便可，店长不随便跟陌生人沟通。对于这些回收后的老酒去了哪里。也有知情人士对经济导报记者透露说，玩老酒的人有专门的圈子，这些酒大部分还是在这个圈子里流通。对于现在玩老酒的人越来越多了，这几年市场也比较火。