慈溪相对来说茅台收藏价值的品牌了，茅台酒原产于贵州茅台镇，以高粱为原料，是大曲酱香型白酒的鼻祖。由于贵州茅台自身的品牌溢价能力和本身自带的金融属性，贵州茅台全系列产品占据高端白酒很大一部分市场，毛利率达到惊人的90%以上。
名酒的收藏升值空间更大，而且也更容易出手，类似老茅台回收、五粮液、泸州老窖等一些老名酒回收市场的主打产品都适合收藏具有很高的收藏价值，不宜收藏其大品牌下的副品牌，那些产品的价值和主品牌比还是有一些差距的。
水井坊有关负责人表示，白酒行业产能结构性过剩及集中度低等问题依旧存在，整合仍将继续，未来总量保持低速增长或成常态。但在消费升级的趋势下，兼具品牌和价格优势的中高端白酒将成为消费者自饮、家宴和商务用酒下的佳选择，未来中高端白酒有望步入量价齐升的期。
朱应才表示:白酒业目前已经到一个良性复苏的阶段，各个厂家也都在努力通过电商渠道拓展业务。电商渠道将来可能会成为白酒消费的一个主流的渠道，但是需要较长时间的摸索和不断。既不是盲目跟风，也不是浅尝辄止。+是整个行业的趋势，顺势而为，并找到属于企业的特色发展道路，这才会有大的作为。
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只要喝一点就会感到难以忍受，伴随着，随时想呕吐。但喝纯粮酒不同，大多数纯粮酒都不会出现这种情况，除非饮用超出自己的范围。惯勾兑酒的人显然会觉得自己的酒量在饮用纯粮酒时了。如果你结婚时使用纯粮酒，那么你要喝多少酒也不是什么大问题。同时，从五粮液在中秋市场上的销售，可以预见五粮液下半年很有可能出现销量两位数增长，而降价亲民对五粮液利润率影响不大，业绩有望高增长。估计3Q16五粮液报表确认出货量小个位数增长。15年8.3日普五从609元/瓶提至659元/瓶,估计3Q16普五出厂个位数,五粮液销量则增小个位数至约2700吨;低端系列酒维持1H16双位数增长趋势。
团队整合，就意味着渠道重建，络结构，构建核心阵地则显得尤为重要，单店产出比、人均产出比是衡量人员配置、渠道结构设置的核心，因此在渠道结构配置上，必须要严格遵循2/8原理，用有限的人员去服务更多高的客户，单店产出能力。
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其中，库存商品达118.81亿元，较上年同期4.97亿元，同比下滑4.02%，而其余各项存货（包括原材料、半成品等）都不同程度地在增长。总体来说，还在消化（存货）。厂家虽然给了很多优惠政策扶持，但市场需求还是偏弱，降价可能还会一段时间。
昨日，一位熟悉茅台价格体系的内部人士透露，上商城推进会员制，尽管53度飞天茅台的价格仍在1519元，但是消费者纳入会员之后，低可以1119元的价格买到。而记者从茅台广州直营店获悉，签订合同，一次性购买2124瓶以上价格还可低至999元。
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食品工业协会副会长兼白酒专业会马勇也表示，自2012年以来，随着国民经济新常态变化，消费者对实物消费的升级，白酒生产经营活动发生了很大变化，白酒行业告别增长期，然而，随着行业的深度，白酒行业已经实现利润止跌企稳，可见白酒企业的产品结构性改革，以消费者为导向的市场改革还是有效的。
52度五粮液，标价为826元/瓶，而今年9月是898元/瓶。本是白酒销售旺季，白酒价格不升反而呈下跌趋势，短短3个月时间降幅达10%左右。春节前的12月和1月是白酒的销售旺季，一般这个时候，经销商就得大量囤货了，但现在没人敢囤货，仓库里的存货都走得很慢。
无论是从品质、出身、还是价位看，茅台王子酒都是中档酱香白酒当之无愧的价值标杆。据了解，2016重磅推出茅台王子酒战略新品茅台王子酒传承1999与茅台王子酒传承2000系列两款旗帜产品。在这两款产品中，传承1999茅台王子酒可算是茅台王子酒系列的一个重量级产品，它是茅台王子酒的升级产品，不仅是外观包装的变化，更是内在品质的大。
老酒之所以有价值，是因为长时间的存放使酒中有害譬如甲醇、甲醛等通过挥发和化学变化消耗殆尽，在这期间有一个继续发酵和化学变化，酒的度数会略微，口感会变淡，但是酱香味却更足。若是要这个需要几个条件:
一、容器需要结构致密的陶罐或瓷罐之类的材质。这些材质致密不漏但是有略带微孔，小分子能渗透。紫砂之类的孔就略大，容易漏酒；若用玻璃，小分子的有害又出不来了。
二、需要适当的温度，以维持酒中微生物的活性。冬天醉好的冰点以上，夏天千万不能暴晒。3-23度为宜。
三、干燥。的不但会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛。时间久了酒就会废掉。
四、避光。直射的阳光有的作用。紫外线会杀死酒中的活性成分，令其不能继续发酵。保存白酒只要保持在低温、干燥、避光的中，以及酒的密封性足以。