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　　 《报告》显示，年，茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、剑南春、洋河、古井贡、郎酒、西凤、董酒等品牌的老酒市场规模扩大，特别在年，老酒的市场规模涨幅高达85%，2017年的市场规模达到370亿元，2018年达到500亿元。

　　 维维集团携手贵州醇，正值贵州实施工业强省战略，白酒作为贵州特色优势产业被提到了重要的位置，又逢白酒业的时代。天时地利，贵州醇酒业要乘风借力，坚持健康产业健康发展，不浮躁、不投机，与时俱进，踏踏实实做好酒，扎扎实实做品牌，努力创造出贵州醇更加美好的明天。

　　宋书玉谈到国内的年份酒时表示说，用一定比例的年份老酒同其他年份酒体勾兑制作而成年份酒，这是当下年份酒的普遍制作，以茅台为例，原茅台集团董事长季克良曾介绍说，目前茅台股份有15年、30年、50年、80年四种陈年茅台酒，特定年份的陈年茅台酒都是以该年份的老酒为基础，再与不同年份(可能高于、也可能。

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　　 ”老家距茅台镇仅有10多公里的周回答说:“，哪有什么神水，就是用您长征四渡赤水的那个水搞的。”毛听后爽朗一笑说:“对我是不是也保密啊。”“对哪有什么密可保。”听到这里，毛高兴地说:“果真如此那就太好了。上世纪80年代末到90年代中期，鲁酒作为白酒中的一支重要力量，在各地都能见到其身影，孔府家、秦池、景芝、景阳岗、泰山特曲、齐民思、孔府宴、扳倒井、董公酒等品牌都走向了，占据了白酒市场的重要位置，就连“酒窝子”四川也曾被鲁酒新贵——秦池的绿色风暴所洗礼，在当地占有一定的市场份额。

　　 2015年白酒行业处于一个复苏的初期阶段，主流企业都处于恢复性增长，酒鬼酒季度业绩出现上扬不足为奇，2014年决定深耕省内市场的战略初见成效。事实上，2014年6月19日，郝刚在接受记者采访时就曾透露其适度收缩、重点突破的战略，我们现在就是要做湖南市场的老大。

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　　 同时，还不断创新商业，发挥在电商领域的专业、、人才的优势，对产业上下游资源进行整合，为酒企提供电子商务领域的综合服务，、、等平台上的旗舰店之外，还提品、品牌宣传、产品、物流配送、售后服务等一系列配套服务。

　　自上市多年来一直致力于打造。其红色瓶身代表喜庆吉祥敦厚谦实，金点缀的富贵色外盒，尤显其大气磅礴的尊贵气势。针对婚宴、寿宴等宴席而打造，同时也有启航的寓意。面对资本市场的非理性波动，市值、价值，国酒茅台积极响应贵州业协会的倡议，按照7月8日省《关于市场有关问题的通知》精神，用骄人业绩、信心满满和真金白银打响价值保卫战。

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　　 以汾酒的文化底蕴，实现紧扣消费需求和消化市场库存为首要任务，使库存已恢复合理水平。青花系列产品全年增长在高个位数、老白汾金奖20年增长10%以上，低端产品波汾增长15%以上，其中省内渠道下沉和省外自然放量较为明显。

　　河套酒业集团总经理刘立清在2017年成都春季糖酒会提出，未来国内白酒行业趋势可以用分层拉升，反弹，主流突出，创新驱动这16个字来高度概括，从2016年已经开始复苏，但这种复苏是金字塔式的拉升，先从茅台、五粮液为代表的一线名酒开始，再向二线名酒和区域名酒扩展。

　　他听说，翻过山的四川省有些地方，一座山只有一户人家，山高皇帝远，有人就偷着种了些粮食。于是，他揣上酒厂发的劳保用品，趁天黑翻山越岭到四川，想用劳保用品换点粮食回来。谁知，在路上被人发现，扣在当地劳动了两个星期。

　　 老酒之所以有价值，是因为长时间的存放使酒中有害譬如甲醇、甲醛等通过挥发和化学变化消耗殆尽，在这期间有一个继续发酵和化学变化，酒的度数会略微，口感会变淡，但是酱香味却更足。若是要这个需要几个条件:

　　 一、容器需要结构致密的陶罐或瓷罐之类的材质。这些材质致密不漏但是有略带微孔，小分子能渗透。紫砂之类的孔就略大，容易漏酒；若用玻璃，小分子的有害又出不来了。

　　 二、需要适当的温度，以维持酒中微生物的活性。冬天醉好的冰点以上，夏天千万不能暴晒。3-23度为宜。

　　 三、干燥。的不但会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛。时间久了酒就会废掉。

　　 四、避光。直射的阳光有的作用。紫外线会杀死酒中的活性成分，令其不能继续发酵。保存白酒只要保持在低温、干燥、避光的中，以及酒的密封性足以。