上海黄埔我们都知道，酒越陈越香，越老越值钱，发烧友一般都愿意高溢价购买。如今的老酒收藏市场里，分为年份酒和陈年老酒两种。白酒中的年份酒，指的是酒存储的时间，存储到一定年份的白酒就可以被叫做年份酒，一般来说，年份时间越长，价格就越高，从几十到上万元都有。

　　 酒精酒采用食用酒经，添加水进行勾兑的酒水。酒精酒里虽然也包含了粮食作物，但都是一些不适合酿酒用的粮食酿制出来的酒水杂质多，怪味较浓，喝了极易上头。而且酒精酒终来说，也是以食用酒精和水进步骤勾兑所的酒水，也是不具有收藏价值的酒精勾兑酒只适合在保质期内饮用，没有储存价值首先拿酒精酒来说，它里面没有什么粮食作物，只有酒精和水。

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　　经过先后五期的技改工程，沱牌舍得发展为5.6平方公里、年产能30万吨、高端陈年老酒贮量的大规模优质白酒制造企业，并逐步形成了以酒业为支柱，覆盖包装、制药、商贸、物流等领域的集团企业。据统计，截至2012年底，沱牌舍得实现产值38.4亿元，上交税金5.27亿元。

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　　 有很多人对这个名字有疑问，原因就是他们觉得这个塞子不是橡木做的，只能叫软木塞。因为在他们印象中，橡木就是地板那种木头，很硬，是不可能做成可以改变大小的酒塞的。其实并不是这样，软木塞取材于“栓皮栎”这种树，这种树在生物学分类上属于“栎属”。而橡树（橡木）这一称呼是对“栎属”内的树种统称，“栓皮栎”可以叫橡树（橡木），同样是“栎属”内的“冬青栎”也可以叫橡树（橡木）。所以，栓皮栎的制成的木塞，也是可以叫橡木塞的。

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