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回收茅台酒贵的原因是什么？
1、茅台酒的酿制工艺不简单，工序都有一百多道，加上几年时间的沉淀，茅台酒在窖池中时间长，出酒率非常低。但是茅台酒的优良，产出的瓶瓶白酒，口感醇厚浓郁，细腻，酒花饱满，酒线连绵不断。
2、尽管在工业化飞速发展的经济时代，茅台酒依然保质保量的按照步骤酿制白酒，消费者的需求反而逐年增多，毕竟一斤本土的红高粱只能产出仅仅二两的白酒。
3、从粮食谷物的选用上，茅台酒也是非常挑剔的，非皮质，颗粒饱满的红缨子糯高粱不用，茅台酒的贵都体现在对白酒品质追求中的方方面面了。
4、茅台酒的酿制非常长，较短的酿酒周期长达三年，一定要端午制曲，重阳下沙，两次投放粮食，历经九次高温蒸煮，八次反复高温发酵，期间高温堆积，确保活性微生物在酒体中稳固持久。
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熊庚东介绍，未来重庆火锅迪拜，金沙酒也会随之化。据介绍，茅台业绩已稳健增长19年，积蓄了在更大体量上加速发展的洪荒之力。目前茅台酒公务消费由过去的30%以上降至1%以内，销售量连续四年不降反升，茅台酒在高端白酒市场占有率超过50%，拥有2000多家经销商、专卖店，网络覆盖所有地级市和30%以上的县级市。
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进入平定期的行业，经过前期的多轮次淘汰，出现了不到20%品牌占据80%以上市场份额的典型特征，剩下的几个强大品牌无论在资本还是水平以及团队等层面，基本上已经形成不可撼动的优势。对照行业特点，我们发现经过十余年发展的茶饮行业，已经进入平定期，行业态势呈现明显的成熟平定特点。