金观音简介

　　金观音是福建省茶科所从金萱乌龙茶与铁观音的人工杂交后代中选育而成的无性系新良种，遗传性状偏向母本铁观音。小乔小型，中叶类，早生种。树姿半开张，分枝较多，发芽密度大且整齐，叶色深绿，芽叶色泽紫红，茸毛少，嫩梢肥壮，叶质尚柔软，持嫩性较强，产量高。春芽萌发期一般在三月上中旬，一芽三叶期在4月上中旬，扦插和种植成活率高，抗逆性强，适应性广，制优率高，制成乌龙茶香气馥郁鲜爽，滋味醇厚回甘，显韵味，适宜在乌龙茶区推广种植。

　　金观音，即以乌龙茶品种茶树按照独特的传统加工工艺制作而成的乌龙茶。属半发酵茶，以“形重如铁、美似观音”的品质特征而享誉海内外。

　　金观音又名茗科1号，1978-1999年以铁观音为母本，金萱为父本，采用杂交育种法育成。2000年通过福建省品种审定，2002年通过国家级品种审定，2004年获得福建省科技进步二等奖。

　　品质特点:金观音制作的乌龙茶，外形色泽砂绿乌润、重实，香气馥郁幽长，滋味醇厚回甘，“韵味”显，汤色金黄清澈，叶底肥厚明亮，品质优异稳定。采制工艺:选用对夹二、三叶嫩梢为原料，采用闽南乌龙茶制造工艺，经凉青→晒青→做青（摇青、凉青替进行）→堆青→炒青→揉捻→初焙→包揉→复焙→复包揉→干燥而成。

　　金观音制作的茶叶，外形色绿，花香显，味醇厚，制优率高。

　　采制工艺:鲜叶一芽一叶初展，采用机制工艺，经凉青（半萎凋）→杀青→做形→烘焙而成。

　　宝贝详细介绍

　　【产地】福建安溪

　　【净重】500克

　　【包装】8克（内外双层）真空小包装，62小泡

　　【工艺】中等发酵，消青

　　【保质期】12个月

　　【保存条件】冷藏、冷冻，阴凉避光

　　【生产日期】2012年春茶

　　友情提示:茶叶用冷藏、冷冻储存！冲泡水质以泉水唯佳,沸水冲泡,浸泡适度。

　　茶具:白陶瓷盖碗 水温:100°头三道出汤:5—15秒，冲三遍水后稍延长时间。

　　买家购物需知:品茶口味因人而异，不敢保证每位茶友都能百分之百满意，饮茶重在修心养性，如不满意只能事得其反；如果您购买后不满意，请在收到货的7天内，可以联系我们给您换货或退货，退货邮费由我们承担。本店拒绝中评或差评，谢谢合作！相信您能在本小店能买到满意的茶叶以及我们提供的真诚服务！

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