一、全机型符合欧盟国际电器 CE 安规认证 LVD(低电压指令)ECD(电子兼容性指令),需提供证书及 CE官方网站及通行码备查。
全机通过 HACCP 食品安全管制系统认证。
二、主机尺寸:AE-T2:1750×705×1715 (L×W×H)mm
三、用电:3 相 380V/50HZ。
四、马达马力:主洗涤电机采用瑞士 ABB 国际品牌电机具 CE 认证。
五、每筐耗水量:AE-T2:2L/筐。
六、洗净温度:主洗 55℃~70℃±3%,喷淋 1 段 75℃以上,喷淋 2 段 82℃~90℃±3%。
七、行进方向:左进右出或右进左出。
八、最大洗涤量: AE-T2 :225 筐/小时;5625 碟/小时。
九、热水进水管径:3/4”英吋。补水采用从后段向前段补水。
十、最后冲洗采用后段往前段溢流方式,将热水由最后冲洗流往洗涤槽。
十一、全机主结构体使用 SUS304,厚度 2mm 之不锈钢,检视门至少使用 SUS304,厚度 1.0 及 1.5mm 材质,整个 机体、水槽、上下洗涤臂、冲洗臂、马达泵体及叶片皆使用不锈钢材质。
十二、电控箱置于最上方之设计可以将厨房水气伤害降到最低。
十三、配备及功能:
(1) 内建进水压力表。
(2) 电器箱需内建马达欠相及过热过载保护开关 。
(3) 所有检视门皆需设立机器运转时门开启断电保护开关。
(4) 每一水槽设有浮球磁感式自动侦测水槽加热器加热,或断电装置每槽并含满水位溢流管。
(5) 第一个水槽设有高低水位自动补水或缺水补水控制系统。
(6)温控开关采用国际品牌具 CE 认证及 LED 外部温度显示器。
(7)电控箱旁具有紧急断电保护功能开关。
(8)洗臂及喷嘴为一体成型不锈钢材质 ,采用特殊冲压处理冲床模具冲出菱形广角扇形喷孔使每一喷 孔水压大于 3kg 呈 30 度角喷洒搭配所有喷孔使洗涤涵盖所有被洗物品 ,且具可整组拆卸及前端可 拆式尾盖之功能,以利清洁保养。
(9)每个水槽过滤网、垃圾提笼、排水杆、泵吸入孔网皆为不锈钢材质,且可自机器前方取出。
(10) 洗涤泵体及叶片采不锈钢材质,并有防泵吸入异物之不锈钢活动式阻渣网。
(11)电磁阀采用美国国际品牌 ASCO 具 CE 认证。
(12)内建无熔丝电源保护开关。
(13)主要电器零件电磁开关,起动关闭开关,继电器皆采用国际品牌法国施耐德具 CE 认证。
(14)220/380V 共享变压器系统。
(15)各水槽及设备出入口皆需有挡水帘。
(16)进口端设有可抽取式集渣盘,出口端设立清洁口方便后续清洁作业。
(17)设备入口采用两套光电开关使本机具有洗涤(Wash)及冲洗(Rinse)双重节能设计。
(18)采用通过欧盟 CE 之 ECD 电子兼容性指令稳定先进防磁波防干扰之机电控制系统精准控制设备各动作。
(19)当设备完成补水、加热工作的待机状况时,指示灯将亮起。
(20) 出口入口侧板后钢板加厚成 1.2mm 规格。
十四、全电加热模式: AE-T2
A.洗涤泵功率:1.5kw±3%×1。
B.漂洗泵功率:0.25 kw±3%×2
C 内置电热水炉功率:36kw±3%×1。
耗电功率约 38.kw(58A)
十五、新增防水垢、防锈、(英国技术)减少设备故障的升级机种减少设备的损耗创造能源的耐久使用,原理是物理治水器以物理原理为基础,不会改变水的化学成份,因此不产生化学软水在水中保留对人体健康及有益的矿物质,不像其它设备依赖水流工作,也就是水流不必流经本装置就能被处理成专利信号可在导体物质中传导所产生主要特点 :
A. 电磁波能直接遍及整个水处理系统。
B. 容易安装无需切断水管且不影响生产线生产,即可防止水垢的形成并去除顽固的石灰垢。
C. 免除酸洗程序、防腐蚀延长设备的使用寿命。
D. 环保 - 无需添加化学药剂不影响水质、口感,且不会造成生态污染。
E. 节能 - 防止水垢的形成,减少不必要损失的能耗。
F. 减碳 - 无需任何维修、保养费的支出并提升设备使用效率。
机顶式控制数字显示系统设计
人体视线高度控制及温控显示新增洗涤槽换水警示功能
温控开关采用国际品牌具 CE 认证及 LED 外部温度显示器
电器箱内建马达欠相及过热过载保护开关及 220/380V 共享变压器系统
电器零件电磁开关,起动关闭开关,继电器皆采用国际品牌法国施耐德具 CE 认证及通过欧盟CE 之 ECD 电子兼容性指令稳定先进防磁波防干扰之机电控制系统精准控制设备各项动作。
洗涤质量保证洗涤泵体及叶片采不锈钢材质
洗槽上下冲洗各ㄧ组电机采用 CE 认证之国际品牌 ABB 电机 1.5kw 搭配不锈钢泵体及叶片确保稳定及耐久用洗涤泵体及叶片采不锈钢材质,并有防泵吸入异物之不锈钢活动式阻渣网